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Ernährung

Jagertee

Jagertee: Einfaches Rezept für den Tee mit Schwips

Viele kennen Jagertee als Klassiker vom Weihnachtsmarkt. Mit diesem Rezept kannst du das Wintergetränk ganz einfach zu Hause nachkochen. Weiterlesen


vanilleschote ersatz

Vanilleschoten und -zucker ersetzen: Das klappt stattdessen

Du bist auf der Suche nach einem Vanilleschoten-Ersatz oder einer Alternative für Vanillezucker? Wir stellen dir die besten Möglichkeiten vor – und zeigen dir die Schattenseiten der echten Vanille auf. Weiterlesen


Nudeln zubereiten

Nudeln kochen: So gelingt die Pasta am besten

Nudeln zu kochen gehört zu den einfachsten Aufgaben in der Küche. Soll die Pasta perfekt werden, gibt es aber durchaus ein paar Punkte, die du dabei beachten solltest. Weiterlesen


Spritzgebäck rezept

Spritzgebäck-Rezept für die Weihnachtszeit: Einfach und schnell

Dieses Spritzgebäck-Rezept ist leicht umzusetzen und erfordert nur wenige Zutaten. Du kannst es sowohl mit als auch ohne Fleischwolf nachbacken. Weiterlesen


zwiebeln roh essen

Zwiebeln roh essen: Was dafür spricht und was du beachten solltest

Zwiebeln kannst du auch roh essen, statt sie zu braten oder zu dünsten. So profitierst du besonders von den vielen gesunden Inhaltsstoffen der Zwiebeln. Weiterlesen


quittenchutney

Quittenchutney: Rezept für das fruchtig-pikante Chutney

Quittenchutney schmeckt lecker und verleiht Gerichten eine frische, raffinierte Note. Hier findest du ein einfaches Rezept für das herbstliche Chutney. Weiterlesen


Resistente Stärke

Resistente Stärke: So sind Nudeln, Kartoffeln und Reis gut für den Darm

Resistente Stärke kann deine Darmgesundheit fördern. In diesem Artikel erklären wir, was dahinter steckt und wie du resistente Stärke in deine Ernährung integrieren kannst. Weiterlesen


Frühstück mit magnesiumhaltgen Lebensmitteln

Magnesium in Lebensmitteln: Magnesiumhaltige Nahrungsmittel, die du kennen solltest

Um Magnesiummangel vorzubeugen, musst du nicht zu künstlichen Präparaten greifen. Die folgenden Lebensmittel mit Magnesium kannst du ganz einfach in deinen Speiseplan integrieren. Weiterlesen