Nachhaltige Hotels in Deutschland und Österreich

Die TREEDAY Top Ten der nachhaltigen Hotels

Letztes Jahr wurden in Deutschland, Österreich und der Schweiz über 500 Millionen Übernachtungen gezählt. Hier lässt sich in Sachen Nachhaltigkeit einiges gestalten. Immer mehr Hoteliers krempeln die Ärmel hoch und trimmen ihre Domizile ganz in Richtung bio-zertifizierter Gastronomie, moderner Gebäudeökologie und recycelte Einrichtungsgegenstände.

Wir stellen dir hier die Top Ten der nachhaltigsten Hotels (entsprechend TREEDAY Index©) vor. Und: Wir verlosen zusammen mit unserem Partner TREEDAY ein Auszeit-Wochenende für zwei!

Lindengut, Fulda

Im Lindengut in Fulda ist Bio gelebte Hotellerie-Kultur. Der ehemalige Bauernhof steht in direkter Verbindung mit umliegenden, natürlichen Kreisläufen. An das Hotel ist ein eigener, über 50 Hektar großer und Demeter-zertifizierter Landwirtschaftsbetrieb angeschlossen. Und der Bio-Abfall aus dem Hotelalltag wird umgehend als Dünger auf die Felder zurückgeführt. Wohlige Hotel-Wärme kommt aus dem eigenen Wald. Seit März 2017 ist Lindengut offizieller Tesla E-Charging-Partner.

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Boutiquehotel Stadthalle, Wien

Im Einklang mit der Natur. Mitten in Wien. Unter diesem Motto präsentiert sich das weltweit erste Stadthotel mit Null-Energie-Bilanz. Gemeinsam mit der Universität für Angewandte Kunst wurden sieben Zimmer im Shabby Chic und Upcycling Stil eingerichtet. So wurden ausrangierte Holzscheite zu Couchtischen, alte Bücher zu Nachttischen und Zeitungen zu Hockern. Für Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder per Fahrrad gibts ein besonderes Goodie: 10% Rabatt auf den Zimmerpreis!

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Almodóvar Hotel, Berlin

Mitten in einem der pulsierenden Kieze der Hauptstadt findet sich ein nachhaltiges Kleinod mit Entspannungsgarantie. Das Almodóvar Hotel an der Boxhagener Straße verbindet modernes, organisches Design mit hohen ethischen Ansprüchen. So werden ausschließlich vegetarische Speisen aus regionaler und saisonaler Produktion kredenzt. Mahlzeiten in bester Bio-Qualität, Möbel aus nachhaltiger Forstwirtschaft und Bett- und Badetextilien aus reiner Naturfaser. Da entspannt es sich mit gutem Gewissen im Roof Top Spa.

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Creativhotel Luise, Erlangen

Willkommen im ersten nachwachsenden Hotelzimmer Deutschlands! Um dem Klimawandel langfristig entgegen zu wirken, wird im Creativhotel Luise das große Ganze betrachtet. Das Klima-Hotel wurde komplett nach Cradle-to-Cradle Grundsätzen errichtet und wird auch so betrieben. Müll ist dementsprechend Fehlanzeige, hier wird alles wiederverwertet. Und die Luisen legen großen Wert auf faire Arbeit. So sind alle MitarbeiterInnen fest angestellt und bis in die Haarspitzen auf Nachhaltigkeit im Betrieb getrimmt.

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Hotel Retter, Pöllauberg / Steiermark

Am Pöllauberg landet nur Bio auf den Tellern. Käseköstlichkeiten, Fleischspezialitäten und sonstige Gaumenfreuden stammen von umliegenden Höfen und Naturmühlen. Wellness, die durch den Magen geht. Bei Retters reist die komplette Hotel-Crew nur aus der Region – und somit mit geringen CO2-Rucksack – an. Ein eigenes Hackschnitzel-Heizwerk liefert wohlige Wärme im gesamten Wellness-Hotel und aus den Steckdosen fließt ohnehin nur reiner Ökostrom. Der kann übrigens an der hauseigenen E-Tankstelle getankt werden.

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Podere Usignolo, Sassofortino / Grosseto

Mitten im toskanischen Olivenhain findet sich ein altes Landgut der besonderen Art. Die beiden traditionellen Ferienhäuser aus Stein verfügen über ein absolut effizientes Energiekonzept. Sie sind gänzlich mit LED beleuchtet, nach modernen EU-Richtlinien isoliert und werden mit Holz direkt aus dem Olivenhain befeuert. Dienstwege werden nur mittels Elektroauto, natürlich gespeist aus der hauseigenen Photovoltaikanlage, zurückgelegt. Gekocht wird komplett vegan.

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Die Forelle, Weißensee / Kärnten

Unter dem Motto „Generation Gewissen“ packen im Genießerhotel Die Forelle von der Oma bis zum Nachwuchs alle mit an. Das Herzstück der Bio-Küche bildet ein traditioneller Holzofen, an dem Hausherr Hannes ausschließlich autark aufkocht. Und in der Pfanne landet nur hochwertiges wie der Weissenseefisch oder bester Weichkäse von Schafen aus der Region. Auf geschlossene Kreisläufe wird besonders geachtet: Der gesamte Biomüll wird gleich in der Region zu reinem Biogas weiterverarbeitet.

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Hotel Victoria, Freiburg

„Wenn ich nicht hier bin, bin ich auf´m Sonnendeck.“ Das dachte sich Nachhaltigkeitspionier Bertram Späth schon vor 30 Jahren. Als die grüne Hotellerie noch in den Kinderschuhen steckte, begannen die Späths bereits, ihr Hotel Victoria in Freiburg komplett auf Nachhaltigkeit zu trimmen. Und so läuft das Best Western Victoria seit 2003 komplett auf erneuerbaren Energieträgern: Geheizt wird mit Holzpellets, gekühlt mit breisgau’schem Grundwasser.

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Hotel zur Post, Salzburg

Eigene Solarpanele am Hoteldach und Energiesparlampen auf den Zimmern sind in Salzburg Standard. Darüber hinaus wird im Hotel zur Post ganz besonders auf einen verträglichen täglichen Betrieb geachtet. Getreu der Betriebsphilosophie „reduce, re-use, recycle“ wird in der Post Wäsche streng zertifiziert ökologisch gewaschen, die Bio-Produkte ausschließlich in müllsparenden Großpackungen geliefert. Nach bestem Landesbrauch fährt hier auch schon mal die Pferdekutsche vor, um das Bio-Bier zu liefern.

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Vilhelm7, Berlin

Im Kreuzberger Kiez lädt ein kleines Altbau-Kleinod zum Wohlfühlen ein. Hinter der repräsentativen Gründerzeitfassade findet sich ein Apartmenthaus der besonders nachhaltigen Art: Alte Bausubstanz wurde weitgehend erhalten und um moderne, bauökologische Standards ergänzt. Beim Frühstück kommt nur Bio auf den Tisch, das Brot stammt von einer kleinen Berliner Bäckerei. Auch für die Kleinsten wird etwas geboten: Im Innenhof kann nach Lust und Laune am Spielplatz getobt werden.

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Gewinne jetzt ein Wochenende für zwei!

Mit etwas Glück kannst du ein Wochenende für 2 Personen in einem unserer Top Ten Hotels gewinnen.

Teilnahmebedingungen: Registriere dich bis 31.12.2017 auf TREEDAY.net und abonniere dein persönliches Lieblingshotel aus der Top Ten auf der TREEDAY-Website. Bereits bei TREEDAY registrierte User abonnieren einfach ihr Lieblingshotel aus den Top Ten auf der TREEDAY-Website.

Es nehmen alle User ab 16 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland, Österreich und der Schweiz am Gewinnspiel teil. Ausgenommen sind die Mitarbeiter der beteiligten Unternehmen sowie deren Angehörige. Der Rechtsweg und eine Barauszahlung sind ausgeschlossen. Der Gewinn ist übertragbar und wird über TREEDAY.net koordiniert und abgewickelt.