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Das EU-Bio-Siegel (formal korrekter: "EU-Bio-Logo") ist eines der bekanntesten, weil am meisten verbreiteten Labels für Nahrungsmittel. Utopia zeigt, was es gewährleistet, wo es Probleme gibt und was die Alternativen sind.
Die Dattel-Haselnuss-Creme von Koro ist ein Schokoaufstrich aus veganen, naturbelassenen Zutaten. Das Besondere: Die Paste besteht nur aus drei Zutaten (in Bio-Qualität): Datteln, Haselnüsse und Kakao. Der Aufstrich kommt also ohne jegliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Zucker oder Öl aus. Die Creme schmeckt als Brotaufstrich, kann aber als zum Verfeinern von Desserts oder als Zutat in Smoothies und Müslis verwendet werden.
Koro hat sich nach eigenen Aussagen zur Aufgabe gemacht, Verpackungsmüll nach Möglichkeit zu reduzieren und offen und transparent zu kommunizieren. Bei der Herstellung achtet Koro darauf, eine möglichst nachhaltige und faire Produktion sicherzustellen.
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