- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Vegane Bánh Mì selber machen: Leckere Rezeptideen für vietnamesische SandwichesDie beliebten vietnamesischen Sandwiches namens Bánh Mì schmecken auch vegan. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten für den Street-Food-Klassiker. -
Herbstsalate: 3 Rezepte mit regionalen ZutatenHerbstsalate sind eine gute Möglichkeit, auch in den kälteren Monaten ausreichend Mikronährstoffe zu sich zu nehmen. Wir stellen dir Rezepte für Herbstsalate vor, die du mit regional-saisonal erhältlichen Lebensmitteln zubereiten kannst.
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Biskuitboden einfrieren: So klappt esBiskuitboden kannst du einfrieren und so haltbar machen. Nach dem Auftauen ist der Boden fluffig wie nach dem Backen. So klappt das Einfrieren am besten.
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Crostata: Rezept für den italienischen KuchenCrostata gehört in Italien zu den Klassikern unter den Backwaren und Desserts. Wir zeigen dir, wie du den italienischen Kuchen zuhause zubereiten kannst.
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Achtsamkeit bis Zero Waste: 17 Podcasts zu Nachhaltigkeit und grünem LebenDu bist noch grün hinter den Ohren, was Nachhaltigkeit betrifft – oder ganz im Gegenteil bestens informiert? Du willst auf dem Laufenden bleiben, Neues lernen oder suchst einfach nur nach Inspirationen für deinen Alltag? Utopia hat 19 hörenswerte Podcasts für dich gesammelt.
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Nord Stream 2: Darum ist die Pipeline umstrittenNord Stream 2 ist eine neu gebaute Erdgas-Pipeline, die aus Klimasicht sehr umstritten ist. Hier kannst du die zentralen Infos nachlesen und dir so einen Überblick über das Projekt verschaffen.
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“Rechte der Natur”: Volksbegehren will eigene Rechte für die NaturBraucht die Natur eigene Rechte? Das bayerische Volksbegehren "Rechte der Natur" meint ja und sammelt dafür Unterschriften. Der Aufhänger ist ein Streit um die Isar.
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Pfannenboden reinigen: Warum es fast immer unnötig istPfannenböden zu reinigen ist nur in bestimmten Fällen sinnvoll. Wir erklären dir, wann es sich lohnt und mit welchen Hausmitteln es dir gelingt.
