- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Fingerfood zum Grillen: Einfache RezeptideenFingerfood ist auf jeder Grillparty gern gesehen. Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand leckere Fingerfoods vom Grill zauberst. Die drei Rezepte lassen sich gut vorbereiten und sind auch vegan möglich. -
Rezept für aromatische Kräuterkekse: So geht’sKräuterkekse sind eine originelle Möglichkeit, frische Kräuter zu verarbeiten. Wir zeigen dir ein Rezept für würzig-süße Kräuterkekse mit Thymian, Rosmarin und Salbei und geben Tipps für weitere Variationen.
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Geocaching: So funktioniert die GPS-SchnitzeljagdHinter Geocaching verbirgt sich eine Schatzsuche für Groß und Klein im Freien. Wir erklären dir, wie die GPS-Schnitzeljagd funktioniert und welche Ausrüstung dafür notwendig ist.
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Clean Beauty: Wie nachhaltig ist der Kosmetik-Trend?Clean Beauty wird als neuester Kosmetiktrend gefeiert. Gerade Marken, die bisher noch nicht sonderlich nachhaltig aufgetreten sind, labeln sich nun als Clean Beauty. Utopia zeigt dir, was dran ist.
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CCU (Carbon Capture and Utilization): Baustein für klimafreundliche Industrie?Richtig angewandt kann CCU helfen, die Klimaziele zu erreichen. Wir erklären dir, was hinter dem Begriff steckt und welches Potential CCU hat.
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So funktioniert die Allergenkennzeichnung bei LebensmittelnDie Allergenkennzeichnung von Lebensmitteln ist EU-weit geregelt und soll Verbraucher:innen helfen, Allergene unkompliziert ausfindig zu machen. Hier erfährst du, wie die Deklaration genau funktioniert.
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Paprika einfrieren: So bleibt sie leckerDu kannst Paprika einfrieren, um das leckere Gemüse länger haltbar zu machen. Worauf du dabei achten solltest und wie das Einfrieren von Paprika ganz ohne Plastik funktioniert, erklären wir dir hier.
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Algen-Köfte: Eine vegane Alterantive zu FischbällchenAlgen-Köfte sind eine pflanzliche Alternative zur klassischen Variante aus gebratenen, gegrillten oder gebackenen Hackbällchen. Wir zeigen dir, wie du sie zubereiten kannst.
