Utopia Image

Ratgeber

Plastik im Meer

Plastik im Meer – was kann ich dafür?

Dass es da ein Problem mit Plastik im Meer gibt, hat inzwischen wahrscheinlich jeder schonmal gehört. Aber das Meer liegt für viele von uns weniger nahe als die Frage, was das alles eigentlich mit uns zu tun hat. Weiterlesen


Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch: Was hinter dem „Black Garlic“-Trend steckt

Schwarzer Knoblauch wird in einigen Feinkostläden als die kulinarische Delikatesse angepriesen. Neben dem einzigartigen Geschmack soll "Black Garlic" auch noch ausgesprochen gesund sein. Wir verraten dir, was dran ist. Weiterlesen


moschusmalve

Moschusmalve pflanzen, pflegen und schneiden: So geht’s

Die Moschusmalve ist eine alte Heilpflanze, die mit ihren großen Blüten besticht. Im Garten ist sie nicht nur etwas fürs Auge, sondern auch eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen. Weiterlesen


Hochbeet bepflanzen

Hochbeet bepflanzen: Diese 8 Gemüsesorten eignen sich besonders

Wenn du dein Hochbeet bepflanzt, gibt es einiges zu berücksichtigen. Wir zeigen dir, welche Pflanzen sich für Hochbeete eignen und auf welche Fruchtfolge du achten solltest. Weiterlesen


tomaten risotto

Tomaten-Risotto: Rezept für das sommerliche Reisgericht

Ein Tomaten-Risotto ist eine sättigende und dennoch leichte Mahlzeit. Besonders lecker schmeckt das italienische Reisgericht mit reifen Kirschtomaten aus dem eigenen Garten. Weiterlesen


Mandelmehl selber machen

Mandelmehl selber machen: Eine einfache Anleitung

Mandelmehl ist eine gesunde Alternative zu Weizenmehl. Mit seinem mild-nussigen Geschmack wird es beim Backen immer beliebter. Wir zeigen dir, wie du Mandelmehl ganz einfach selber machst. Weiterlesen


Fahrradkette wechseln

Fahrradkette wechseln: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Auch eine gut geölte Fahrradkette verschleißt im Laufe ihres Lebens. Spätestens wenn sie herausspringt ist es Zeit, die Fahrradkette zu wechseln. In dieser Anleitung erfährst du, wie du sie einfach austauschen kannst. Weiterlesen


Pizza

Tiefkühlpizza: Gibt es die auch in nachhaltig und klimaneutral?

Pizza geht eigentlich immer. Vieles von uns essen sie liebend gern – wenn auch mit schlechtem Gewissen. Denn die Pizza Weiterlesen