Klimafreundlich shoppen und sparen: 12 Tipps
Was kann man fürs Klima tun? Man kann zum Beispiel bewusst klimafreundlicher einkaufen … hier 12 Tipps, die tatsächlich was bewegen. Weiterlesen
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Ratgeber
Wie funktioniert ein Elektromotor? Aufbau, Funktion und Nutzung
Er treibt Maschinen und Fahrzeuge an - doch wie funktioniert ein Elektromotor? Wir erklären dir, wie aus Strom Bewegung wird und wo Elektromotoren eingesetzt werden. Weiterlesen
Saccharin: Was du über den ältesten Süßstoff wissen musst
Saccharin gibt es bereits seit dem 19. Jahrhundert. Der älteste Süßstoff wird auch heute noch in vielen Lebensmitteln eingesetzt. Über die gesundheitlichen Vorzüge und Risiken von Saccharin sind sich Wissenschaftler jedoch uneinig. Weiterlesen
Mohn-Streuselkuchen: So gelingt er einfach und schnell
Einen saftigen Mohn-Streuselkuchen wie vom Bäcker hast du im Nu auch selbst zubereitet. Wir zeigen dir ein einfaches und vor allem leckeres Rezept, das ganz nebenbei auch vegan ist. Weiterlesen
Polentaschnitten: Rezept für die glutenfreie Mahlzeit
Pikante Polentaschnitten mit Mangold und Schafskäse gelingen mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung besonders einfach. Zusätzlich zeigen wir dir, wie du die glutenfreie Mahlzeit unterschiedlich variieren kannst. Weiterlesen
Heiße Schokolade: Rezept und wichtige Tipps
Das Wetter ist kalt und ungemütlich? Dann ist genau die richtige Zeit für eine heiße Schokolade. Hier erfährst du, was du bei der Zubereitung des leckeren Getränks beachten solltest. Weiterlesen
Walnuss-Brot: Schnelles Rezept zum Selberbacken
Walnuss-Brot bietet geschmacklich eine interessante Abwechslung zu Mischbrot & Co. Außerdem versorgt es dich mit wichtigen Nährstoffen. Hier erfährst du, wie du es schnell und einfach selbst backen kannst. Weiterlesen
Lactit (E966): Was du über den Zuckeraustauschstoff wissen musst
Lactit ist der zuckerfreie Partner der Lactose. Wir erklären dir, welche Eigenschaften der Zuckeraustauschstoff Lactit hat und wo er verwendet wird. Weiterlesen