- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
-
Flieder blüht nicht: Ursachen und MaßnahmenDein Flieder blüht nicht und du suchst nach der Ursache? Hier erfährst du, wo das Problem liegen könnte und wie du den Flieder doch noch zum Blühen bringen kannst. -
Polentaschnitten: Rezept für die glutenfreie MahlzeitPikante Polentaschnitten mit Mangold und Schafskäse gelingen dir mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach. Zusätzlich zeigen wir dir, wie du die glutenfreie Mahlzeit unterschiedlich variieren kannst.
-
-
Bärlauch trocknen: So machst du ihn länger haltbarDu kannst Bärlauch trocknen, um das leckere Wildkraut auch außerhalb der Saison zu nutzen. Hier erfährst du, wie du frischen Bärlauch selber trocknest und was du dabei beachten solltest.
-
Biomüll in Bäckertüten entsorgen: Unter dieser Bedingung ist es möglichDen Biomüll in einer ausgedienten Bäckertüte aufzubewahren, klingt zunächst nach einer guten Idee, um keine Mülltüten neu kaufen zu müssen. Warum du es jedoch lieber bleiben lassen solltest, erklärt eine Abfallexpertin.
-
Rosenkohl würzen: Mit diesen Gewürzen wird er besonders leckerRosenkohl wird meist nur gekocht und dann mit geschmolzener Butter serviert – aber du kannst ihn mit verschiedenen Gewürzen noch schmackhafter machen. Hier bekommst du einige Tipps zum Würzen von Rosenkohl.
-
Häufige Fehler: Diese 10 Lebensmittel lagern viele falschWer seine Lebensmittel richtig lagert, hat mehr davon – nämlich mehr Geschmack und weniger Müll. Diese Tipps helfen dir, häufige Fehler zu vermeiden und dein Essen optimal aufzubewahren.
-
-
Bärlauchpesto selber machen: Dieses einfache Rezept bietet raffinierte VariationenBärlauchpesto selber zu machen lohnt sich und geht ganz schnell. Den Frühlingsklassiker kannst du sofort mit Pasta essen – oder portionsweise immer wieder als Zutat für viele Gerichte verwenden. Wir haben ein einfaches Rezept für frisches Bärlauchpesto.
-
Oliven einfrieren: Lohnt sich das?Wenn du Oliven einfrieren möchtest, solltest du dabei einige Hinweise beachten. Wir erklären, wie du die beliebten mediterranen Steinfrüchte im Gefrierfach haltbar machst.
