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Ratgeber

Rhabarber-Käsekuchen

Rhabarber-Käsekuchen: Rezept für den saftigen Kuchen

Dieser Rhabarber-Käsekuchen ist sommerlich-leicht und schmeckt sehr erfrischend. Wie du den schnellen Kuchen backst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


koscheres essen

Koscheres Essen: Was die jüdischen Speisevorschriften bedeuten

Koscheres Essen ist die Bezeichnung für Speisen, die nach der Kaschrut erlaubt sind. Die Kaschrut ist eine religiöse Lebensmittelvorschrift des Judentums. Viele Regeln beziehen sich auf den Konsum von Tierprodukten. Weiterlesen


Farbeimer und Farbe entsorgen: So geht es umweltfreundlich

Farbeimer und Farbe entsorgen: So geht es umweltfreundlich

Nach dem Streichen ist es wichtig, übrig gebliebene Farbe sachgemäß zu entsorgen. Wie das umweltschonend funktioniert, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


rahmsoße

Rahmsoße selber machen: Ein einfaches Grundrezept

Rahmsoße kannst du mit nur wenig Aufwand zubereiten. Wir zeigen dir, welche Zutaten du für das Grundrezept benötigst und wie das auch ohne tierische Produkte gelingt. Weiterlesen


Senf selber machen

Senf selber machen: Einfaches Rezept mit 4 Varianten

Senf selber zu machen ist nicht so kompliziert, wie du vielleicht denkst. Dieses Grundrezept ist eine simple Basis, die sich nach Belieben erweitern lässt. Weiterlesen


Rhababerber im Beet

Rhabarber kochen: So bereitest du ihn richtig zu

Rhabarber zu kochen ist eine einfache Möglichkeit ihn zuzubereiten. Anschließend kannst du ihn außerdem vielseitig weiterverwenden. Erfahre hier, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


Saisonkalender Mai

Saisonkalender: Das gibt’s im Mai

Gemüse und Kräuter sprießen endlich wieder im Freiland, beim Obst ist es noch nicht ganz so weit: Auch wenn die Erdbeersaison schon überall angekündigt wird – noch ist es zu früh. Weiterlesen


Viele Konservendosen geben BPA ab (Symbolbild)

Stiftung Warentest warnt vor Gesundheitsgefahr: BPA in Konservendosen

Tomaten, Kokosmilch oder auch Eintöpfe: Konservendosen sind praktisch, langlebig und in den meisten Vorratsschränken zu finden. Doch viele Dosen sind mit der Chemikalie Bisphenol A belastet, zeigt eine neue Untersuchung von Stiftung Warentest. Weiterlesen