Wasser mit Salz: Ist das gesund?

Jeden Tag Wasser mit Salz zu trinken soll etwa dabei helfen, den Elektrolythaushalt auszugleichen oder die Verdauung zu fördern. Wie gesund dieser Trend tatsächlich ist, erfährst du hier.

Auf Social Media hat sich der Trend verbreitet, den Morgen damit zu beginnen, ein Glas Salzwasser zu trinken. Während es bislang immer gesünder schien, sich möglichst salzarm zu ernähren, scheint das Pendel nun völlig umgeschlagen zu haben: Nun trinken einige Health- und Fitness-Influencer:innen absichtlich jeden Tag Wasser mit Salz. Dies soll in erster Linie dabei helfen, den Natriumhaushalt aufzufüllen, aber auch noch weitere gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Doch was ist richtig? Nehmen wir zu wenig oder zu viel Salz zu uns?

Wasser mit Salz: Sinnvoll bei Natriummangel

Tatsächlich spielt der Mineralstoff Natrium eine wichtige Rolle dabei, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen. Denn Natrium sorgt unter anderem dafür, dass Wasser in Körperzellen gelangt. Besonders wenn wir stark schwitzen, verlieren wir das lebensnotwendige Elektrolyt. Gerade an besonders warmen Tagen oder wenn wir viel Sport machen, kann es also passieren, dass wir zu wenig Natrium im Körper haben.

Um dem entgegenzuwirken, ist es laut der Loma Linda University (LLU) sinnvoll, Wasser mit etwas Salz zu trinken. Du solltest dabei jedoch nur eine Prise Salz verwenden, sodass du es fast gar nicht wirklich schmeckst.

Besonders in Gebieten, in denen hohe Temperaturen und eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht, kann es tatsächlich sinnvoll sein, jeden Tag etwas Wasser mit Salz zu sich zu nehmen. Auch bei bestimmten Erkrankungen, bei denen du Natrium verlierst (zum Beispiel bei Erbrechen oder Durchfall), ist es empfehlenswert etwas mehr Salz zu sich zu nehmen.

Wasser mit Salz: Diese Nachteile hat es

Wasser mit Salz zu sich zunehmen ist also nur dann sinnvoll, wenn es begründete Annahmen für einen Natriummangel gibt. Dann kann das Getränk dir dabei helfen, deinen Körper besser mit Flüssigkeit zu versorgen. Alle anderen gesundheitlichen Vorteile, die Salzwasser laut sozialen Medien mit sich bringen soll, sind nicht belegt. So gibt es keine Hinweise darauf, dass Wasser mit Salz die Verdauung verbessern, beim Abnehmen helfen oder Giftstoffe aus dem Körper befördern kann.

Zudem kann der Trend auch negative Folgen haben. Das tritt dann ein, wenn du über den Tag verteilt zu viel Salz zu dir nimmst. Laut der DGE solltest du täglich etwa sechs Gramm Salz zu dir nehmen. Dies entspricht etwa einem Teelöffel. Rührst du dir morgens schon einen Teelöffel Salz in dein Wasser, so steigt die Gefahr, dass du langfristig zu viel Natrium aufnimmst.

Ein langfristig zu hoher Natrium- und Salzkonsum führt zu einer Erhöhung des Blutdrucks, so die DGE. Ein hoher Blutdruck begünstigt wiederum Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Dies trifft übrigens auf jede Art von Salz zu – egal ob es sich um Himalaya- oder Meersalz oder Fleur de Sel handelt. Denn all diese Salzarten bestehen im Grunde aus Natriumchlorid.

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Meerwasser trinken: Wie schädlich ist es?

Meerwasser zu trinken kann sich schädlich auf unsere Gesundheit auswirken, denn dieses hat einen besonders hohen Salzgehalt. Dadurch dehydriert es den Körper anstatt ihn zu hydratisieren, denn kommt das Meerwasser bei den Körperzellen an, entzieht es ihnen Flüssigkeit. 

Der menschliche Körper benötigt dabei wiederum mehr Wasser, um das überschüssige Salz über die Nieren auszuscheiden, als im Meerwasser vorhanden ist. Dies belastet die Nieren stark und kann zu Nierenversagen führen, während das gestörte Elektrolytgleichgewicht weitere gesundheitliche Probleme mit sich bringen kann.

Dies tritt jedoch vor allem dann ein, wenn du bewusst viel Meerwasser zu dir nimmst. Schluckst du beim Schwimmen im Ozean immer mal wieder eine kleine Menge Wasser, so musst du dir in der Regel keine Sorgen machen. Es kann jedoch sinnvoll sein, nach dem Schwimmen direkt Trinkwasser zu sich zu nehmen und besonders im Sommer genug zu trinken. 

Fazit: Ist Wasser mit Salz sinnvoll?

Für die meisten Menschen besteht kein Grund dafür, Wasser mit Salz zu trinken. Denn wir nehmen bereits über die Nahrung ausreichend Salz und Natrium zu uns. Ernährst du dich in hohem Maße von Snacks und Fertigprodukten, besteht eher das Risiko, dass du zu viel Salz verzehrst. In diesem Fall wäre eine natriumarme Ernährung angebracht. 

Wenn du viel Sport machst (besonders Sport bei Hitze), du dabei oder auch ansonsten stark schwitzt oder dich generell eher salzarm ernährst, dann kann es sinnvoll sein Wasser mit etwas Salz zu trinken. Verwende dabei jedoch wirklich nur eine Prise Salz.

Tipp: Anstelle von Salzwasser kannst du auch auf andere Weise Elektrolytgetränke selber machen und den Körper mit wertvollen Mineralstoffen versorgen. 

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