Backen

Dir fehlt noch leckeres Ostergebäck und Ostern steht schon vor der Tür? Wir haben drei Rezepte für Muffins, Hefegebäck und Plätzchen, die das Osterfest versüßen.

Für Ostern zu backen ist nicht schwer und du kannst dabei sogar richtig kreativ werden. Ob Osterlamm, Rührkuchen oder Baguette – zum Fest passt verschiedenes Gebäck.

Einen Osterkranz kannst du mit diesem Rezept einfach selbst backen. Das süße Hefegebäck gehört für viele Menschen zu Ostern einfach dazu. Es schmeckt lecker zum Frühstück und macht auch optisch etwas her.

Hefeteig einfrieren – geht das? Wenn du dich an einige Tipps und Tricks hältst, ist es ganz einfach. Wir zeigen dir, worauf du achten solltest, wenn du einen Hefeteigvorrat im Gefrierfach anlegen möchtest.

Hefeteig ist vielseitig und nicht schwer herzustellen. Wir zeigen ein klassisches und ein veganes Rezept für süßen Hefeteig vor und verraten dir, worauf es beim Teig ankommt – und auch, wie daraus ein Zopf wird.

Hefezopf mit Rosinen ist ein Klassiker zu Ostern. Mit unserem Rezept kannst du den Osterzopf das ganze Jahr über selber machen - sogar vegan.

Karottenkuchen ist zu Ostern ein Klassiker, schmeckt aber auch das ganze Jahr. Wir verraten dir, wie du ganz einfach einen saftigen veganen Karottenkuchen backst.

Dieser Carrot Cake besticht durch seine saftige Textur und ein cremiges Frosting – und verzichtet dabei auf tierische Produkte. Verfeinert durch die aromatischen Gewürze, schmeckt er das ganze Jahr über gut.