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EU-Bio-Siegel: Diese Dinge sind bei Bio verboten
Von aw |
6. Oktober 2021
Das EU-Bio-Siegel (formal korrekter: "EU-Bio-Logo") ist eines der bekanntesten, weil am meisten verbreiteten Labels für Nahrungsmittel. Utopia zeigt, was es gewährleistet, wo es Probleme gibt und was die Alternativen sind.
Kidneybohnen bei Öko-Test: Bio-Bohnen klarer Sieger, Transportwege aber großes Problem
Von Lena Rauschecker |
30. September 2021
Ob Chili sin Carne oder mexikanische Wraps – beide Gerichte kommen nicht ohne Kidneybohnen aus. Öko-Test hat 20 Produkte getestet und wenig an ihnen auszusetzen. Ein großes Problem haben aber alle Kidneybohnen im Test.
Utopia-Podcast: Warum „Bio“ nicht überall das Gleiche bedeutet
Von aw |
6. September 2021
Wenn ihr an "Bio" denkt, was kommt euch in den Sinn? Gesünder essen? Kein schlechtes Gewissen beim Einkauf? Ja, das kann Bio bedeuten – aber manchmal auch gar nichts.
Bio-Gewürze kaufen: die wichtigsten Marken und Online-Shops
Von Anette Keiser |
1. September 2021
Scharf, mild, exotisch, pikant – ob Chili, Fenchel, Zimt oder Pfeffer – jede:r hat so seine Favoriten und Geheimtipps für die perfekte Würze. Wir zeigen empfehlenswerte Marken für Bio-Gewürze.
Heumilch und Weidemilch – was hat es damit auf sich?
Von Utopia Team |
18. August 2021
Glücklich grasende Kühe sieht man auf jeder zweiten Milchpackung, in der Realität sind sie ein seltener Anblick. Halten Weide- und Heumilch dennoch, was sie versprechen?
Niedrige Milchpreise: Am besten faire Marken kaufen
Von Utopia Team |
4. August 2021
Der seit Jahren niedrige Milchpreis ist ein Problem, das wissen alle. Doch woran liegt's – und was kann der Einzelne tun? Utopia gibt konkrete Empfehlungen für faire Milch.
Utopia-Podcast: Wie kriegt ihr raus, welche Produkte bei Avocadostore wirklich nachhaltig sind? Interview mit Mimi Sewalski
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2. August 2021
Wir haben mit Mimi Sewalski, Geschäftsführerin von avocadostore.de über nachhaltige Produkte gesprochen, wie man sie erkennt & was man selbst tun kann.
Anleitung: Lebensmittel-Zutatenliste richtig lesen
Von Johanna Wehrmann |
16. Juli 2021
Die Zutatenlisten und Nährstoffangaben auf Verpackungen von Lebensmitteln sind oft kleingedruckt und für normale Verbraucher*innen nicht leicht zu verstehen. Utopia zeigt dir Tipps und Tricks.
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