Moringa: Wundermittel in Pulver-, Öl- und Kapselform?
Moringa gilt als „Wunderbaum" – laut der ayurvedischen Heilkunst kann das Pulver und Öl aus den Blättern, Wurzeln und Samen von Moringa bei hunderten Leiden helfen. Weiterlesen
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Bio-Produkte
Eiweiß: zu viel Protein schadet den Nieren
Der Verzehr von Eiweiß steigt immer mehr an, weil zusätzlich zum bereits hohen Eiweißkonsum durch Fleisch und Milchprodukte auch noch Eiweißpräparate in Pulverform empfohlen werden. Auch im Bioladen sind diese „Veggie Proteins“ mittlerweile angekommen und füllen die Regale. Doch für wen, wenn überhaupt, macht das eigentlich Sinn? Weiterlesen
Öko-Test: Grüne Smoothies haben kaum Vitamin C, dafür viel Zucker
Grüne Smoothies erweisen sich im Test oft als grüne Schummelei! Laut Öko-Test ist wenig Gemüse drin, oft fehlt Vitamin C, Ballaststoffe sind teils kaum nachweisbar, dafür steckt teils so viel Zucker drin wie in Cola. Weiterlesen
Trockenshampoo im Test – und wie du es selber machen kannst
Trockenshampoo: Haare waschen ohne Wasser. Ideal, wenn’s schnell gehen muss, weil man verschlafen hat. Oder doch nicht? Utopia erklärt, was im Trockenshampoo steckt, wie man es anwendet – und welche umweltfreundlicheren Alternativen es gibt. Weiterlesen
Smoothies: Wie gesund sind sie wirklich?
Smoothies sind voll im Trend. Doch was genau ist ein Smoothie überhaupt? Sind sie vegan? Rohkost? Und wie gesund ist das pürierte Obst und Gemüse wirklich? Weiterlesen
Biofach 2017: Neuheiten zwischen Sinn und Unsinn
Auf der Bio-Fachmesse Biofach 2017 gibt es viele Neuheiten zu bestaunen, sowohl lecker, bio, vegan, fair und sinnvoll – als auch völlig absurd (aber bio!) Weiterlesen
Trends der Biofach 2017
Auf der Messe Biofach 2016 zeigen 2544 Aussteller aus aller Welt Trends und Bio-Spezialitäten. Utopia hat sich Neuheiten angesehen und checkt, ob "Goodeln", "Vleisch-Knödel", Linsen aus dem Glas und Gurken aus der Flasche wirklich sinnvoll sind. Weiterlesen
Vitamine – alles, was du dazu wissen solltest
Vitamine: Wofür brauchen wir diese winzigen Wirkstoffe? Wie nehmen wir sie in den Körper auf? Und was passiert, wenn unser Körper zu wenig davon bekommt? Und was, wenn er zu viel aufnimmt? Weiterlesen