Essen

Biodynamisch: Bedeutung und Unterschied zu Bio

Leonie Barghorn | 25. Juli 2020 Die biodynamische Landwirtschaft gab es schon lange vor den meisten Bio-Siegeln. Wir erklären dir, was sie ausmacht und wo du biodynamische Produkte bekommst.

Mirabellen-Kompott: Einfaches Rezept und Zubereitung

Maria Hohenthal | 24. Juli 2020 Mirabellen-Kompott ist ein fruchtiges und erfrischendes Sommerdessert. Wir zeigen dir in diesem Artikel, wie du die leckere Nachspeise ganz einfach selber zubereiten kannst.

Vegane Lebensmittel: Beliebte Nahrungsmittel bei tierfreier Ernährung

Lea Hermann | 22. Juli 2020 Es gibt eine große Vielfalt an veganen Lebensmitteln – einige davon kennst du vielleicht noch gar nicht. Wir zeigen dir, woran du vegane Lebensmittel erkennst und welche besonders wichtig sind.

Nachhaltige Ernährung – das kannst du tun

Christine Müller | 21. Juli 2020 Du möchtest dich nachhaltig ernähren, stehst aber noch am Anfang? Utopia zeigt dir was du tun kannst, um dich gesund zu ernähren und gleichzeitig die Umwelt zu schützen.

Vegetarier werden: Einfache Tipps für Einsteiger

Leonie Barghorn | 20. Juli 2020 Noch nie war es so einfach, Vegetarier zu werden, wie jetzt: Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Produkten, Rezepten und Restaurants. Mit unseren Tipps fällt dir die Umstellung leichter.

Utopia-Podcast: Auf der Suche nach der besseren Pizza

Utopia Team | 20. Juli 2020 Ist Tiefkühlpizza ein No-Go für bewusste Konsument*innen? Sind konventionelle Pizzen automatisch ungesund? Und vor allem: Wie könnte eine bessere Pizza aussehen? Wir haben recherchiert und uns nachhaltigere Pizza-Hersteller angesehen, die vegane, Bio- oder klimaneutrale TK-Pizza anbieten.

Essen für den Klimaschutz: 6 Expert:innen erklären, wie es funktioniert

Brigitte Rohm | 19. Juli 2020 Im Kampf gegen die Klimakrise ist unsere Lebensmittelproduktion eine wichtige Stellschraube. Die „BBC“ hat Experten gefragt, was jeder Einzelne tun kann, um mit seiner Ernährung das Klima zu schützen.

Gesundheitsgefahr: Welche Lebensmittel nicht auf den Grill gehören

Nadja Ayoub | 16. Juli 2020 Die Sommerzeit ist Grillzeit – allerdings machen viele dabei grundlegende Fehler. Wer die falschen Lebensmittel auf den Grill legt oder unpassende Utensilien verwendet, schadet seiner Gesundheit. Das solltest du nicht grillen.