Inulin: Wirkung, Nebenwirkung und Anwendung
Inulin ist ein Ballaststoff, den dein Körper praktisch nicht verwertet. Trotzdem tut er eine Menge für deine Gesundheit. Wie das geht und was du beachten solltest, liest du hier. Weiterlesen
schließen
Essen
Baklava-Rezept: So gelingt die Süßspeise
Dieses Baklava-Rezept macht aus wenigen Zutaten köstliches Baklava. Denn neben dem Filo- oder Baklavateig brauchst du nur fünf Zutaten. Das Rezept kannst du leicht variieren und deinen Gästen so unterschiedliches Baklava servieren. Weiterlesen
Kohlenhydratreiche Lebensmittel: Diese enthalten besonders viel (Liste)
Kohlenhydratreiche Lebensmittel solltest du kennen, wenn du abnehmen möchtest. Denn viele Ernährungsratgeber empfehlen, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu vermeiden. Unsere Liste hilft dir und zeigt, dass es auch gute Kohlenhydrate gibt. Weiterlesen
Yufka-Teig: Rezept für die türkischen Teigblätter
Das Rezept für Yufka-Teig kommt mit wenigen Zutaten aus und ist gar nicht so schwer zuzubereiten. Mit unserer Anleitung gelingen dir die türkischen Teigblätter. Weiterlesen
Mais: Kalorien und Nährwerte von gekochtem und ungekochtem Mais
Mais ist kalorienreich. Er liefert dem Körper aber auch eine Menge wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Hier erfährst du alles über die Nährwerte von Mais. Weiterlesen
Süßkartoffeln schälen: Muss das sein?
Süßkartoffeln zu schälen ist in den meisten Fällen nicht nötig. Warum ungeschälte Süßkartoffeln sogar gesünder sind, erklären wir dir in diesem Ratgeber-Artikel. Weiterlesen
Käse-Lauch-Suppe: ein vegetarisches Rezept
Eine deftige Käse-Lauch-Suppe ohne Hackfleisch? Ja, das geht - und ist nicht weniger lecker! Mit unserem Rezept kannst du die vegetarische Variante des Suppenklassikers selber machen. Weiterlesen
Sorbit: Herkunft und Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetik
Sorbit begegnet dir sowohl in natürlichen als auch in verarbeiteten Lebensmitteln. Wir erklären dir, was du über den Stoff wissen musst. Weiterlesen