RSPO: Das steckt hinter der Zertifizierung für Palmöl von Utopia Team | 8. August 2019 Das Palmöl-Zertifikat RSPO wurde 2011 vom WWF ins Leben gerufen. Es soll die in Kritik geratene Palmöl-Produktion nachhaltiger machen. Erfahrt hier, worauf diese Zertifizierung wert legt, wer die Mitglieder des "Roundtable of Sustainable Palm Oil" (RSPO) sind und wo es noch Schwachstellen gibt. Weiterlesen
Spirulina-Algen: So reich an Nährstoffen – aber so wenig nachhaltig … von Julia Pfliegl | 7. August 2019 Spirulina-Algen sind ein wertvolles Nahrungsmittel - in den Herkunftsländern. Hierzulande ist der Verzehr eher unsinnig: Es gibt bessere regionale Alternativen für die Ernährung, die nicht um den Globus transportiert werden müssen. Weiterlesen
Gefüllte Kartoffeln: Einfaches Rezept und leckere Variationen von Anna-Lena Neff | 5. August 2019 Gefüllte Kartoffeln sind lecker und lassen sich unkompliziert zubereiten. Sie eignen sich als Beilage und als Hauptgericht. Neben einem Grundrezept findest du hier Anregungen, wie du deine gefüllten Kartoffeln zusätzlich variieren kannst. Weiterlesen
Dicke-Bohnen-Rezept: Ein eiweißreiches Gericht von Philipp Multhaupt | 1. August 2019 Dieses Dicke-Bohnen-Rezept bereitest du am besten mit frischen Bohnen zu. Dicke Bohnen vorzubereiten dauert etwas länger als bei anderen Bohnensorten. Für den zarten Geschmack und den hohen Eiweißgehalt lohnt sich der Aufwand aber. Weiterlesen
Champignoncremesuppe: So gelingt das einfache Rezept von Philipp Multhaupt | 30. Juli 2019 Die Champignoncremesuppe gehört zu den klassischen Pilzgerichten. Sie schmeckt herzhaft, ist dabei trotzdem leicht und du kannst sie das ganze Jahr über aus frischen Champignons zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen
Muskelaufbau durch Ernährung: Das solltest du beachten von Martina Naumann | 30. Juli 2019 Für den Muskelaufbau ist die richtige Ernährung genauso wichtig wie das Training: Es kommt darauf an, was du isst und wann. Worauf du bei deiner Ernährung sonst noch achten solltest, liest du hier. Weiterlesen
Ajvar-Suppe: Ein vegetarisches Rezept von Chantal Gilbrich | 29. Juli 2019 Ajvar-Suppe ist ein leichtes Essen, das sich gut für die warmen Sommermonate eignet. Dafür findest du hier ein leckeres Rezept mit frischem Gemüse. Wir zeigen dir, wie du die Ajvar-Suppe zubereitest. Weiterlesen
Fenchel-Orangen-Salat: Rezept für die Vorspeise von Chantal Gilbrich | 29. Juli 2019 Fenchel-Orangen-Salat ist eine leichte und gesunde Vorspeise. Mit diesem Rezept kannst du den Salat in wenigen Schritten zu Hause selber machen. Weiterlesen
