Gefüllte Paprika: Ein vegetarisches Rezept von Julia Kloß | 29. Juli 2019 Gefüllte Paprika kannst du auch vegetarisch statt mit der klassischen Hackfleischfüllung zubereiten. Das herzhafte Gericht eignet sich sowohl als Mittag- als auch Abendessen und ist schnell gemacht. Weiterlesen
Pausenbrot: die besten Ideen für gesunde Snacks in der Schule von Utopia Team | 29. Juli 2019 Als Snack in der Schule Nutella-Brot oder Chips? Beides ist eher keine gute Idee – doch was ist die Alternative? Wir haben zwölf Tipps für ein gesundes Pausenbrot. Weiterlesen
Vogelmiere: So kannst du sie beim Kochen verwenden von Philipp Multhaupt | 28. Juli 2019 Die Vogelmiere findest du häufig auf Äckern und in Gärten. Äußerlich eher unscheinbar, lässt sich das Wildkraut in der Küche vielseitig verwenden – und steckt dazu voller wichtiger Nährstoffe. Weiterlesen
Senfgurken: Rezept zum Selbermachen von Tina Ringshausen | 28. Juli 2019 Im Spätsommer werden Senfgurken-Rezepte hervorgeholt, denn dann haben Freilandgurken Saison. Die beliebten Senfgurken schmecken nicht nach Senf, sondern süß-sauer und würzig. Weiterlesen
Müsli-to-go: im wiederverwendbaren Becher von Victoria Scherff | 28. Juli 2019 Deckel ab, Milch rein und losgelöffelt: Müsli-to-go-Becher aus dem Supermarkt sind beliebt – dabei sind sie teuer und verursachen eine Menge Müll. Wir stellen bessere Alternativen vor. Weiterlesen
Aufrüttelnde Bilder: So viel Zucker steckt in beliebten Lebensmitteln von Nadja Ayoub | 26. Juli 2019 Die meisten von uns nehmen jeden Tag deutlich mehr Zucker zu sich, als sie eigentlich brauchen. Das Problem: Oft ist uns gar nicht bewusst, wie viel Zucker unsere Lebensmittel enthalten. Ein spanischer Fotograf will das ändern – mit eindrucksvollen und zugleich erschreckenden Bildern. Weiterlesen
Batavia-Salat: Tipps zu Anbau und Verwendung von Luise Rau | 26. Juli 2019 Batavia-Salat lässt sich wie andere Salatsorten problemlos anbauen und pflegen und kann in der Küche besonders als Basis für knackige Salate verwendet werden. Hier erfährst du, was du bei der bunten Salatsorte beachten solltest! Weiterlesen
Chicorée-Auflauf: Ein vegetarisches Rezept von Philipp Multhaupt | 23. Juli 2019 Chicoreé-Auflauf ist eine leckere Alternative zum klassischen Chicorée-Salat. Besonders für die Wintermonate eignet sich das herzhafte Gratin deshalb besonders gut. Hier findest du ein einfaches Rezept. Weiterlesen
