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Essen

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Grünes Gemüse: Darum ist es besonders gesund

Lichtenergie macht grünes Gemüse zu einem essenziellen Lebensmittel. Aber warum? Die Stichworte aus dem Biologie-Unterricht sind Chlorophyll und Photosynthese. Weiterlesen


Gemüsesalat: 3 leckere Rezepte für jeden Geschmack

Gemüsesalat ist gesund und sehr vielseitig, da du diesen grundsätzlich aus fast jedem Gemüse zubereiten kannst. Wir zeigen dir 3 leckere Rezepte für jeden Geschmack. Weiterlesen


Burger mit Schmelzkäse

Schmelzkäse: Warum du ihn lieber meiden solltest

Schmelzkäse ist eine beliebte Zutat für Fertiggerichte. Allerdings ist er chemiebelastet und ungesund. Wir erklären dir, was Schmelzkäse so problematisch macht und warum du besser darauf verzichten solltest. Weiterlesen


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Radieschen-Rezepte: Ausgefallene und leckere Ideen

Du suchst leckere Radieschen-Rezepte? Wir zeigen dir drei Varianten, wie du das rote Gemüse kreativ verarbeiten kannst. Egal, ob Smoothie, Aufstrich oder glasiert – hier ist für jeden was dabei. Weiterlesen


Wirsingsuppe

Wirsingsuppe: Leckeres Rezept zum Selbermachen

In Wirsingsuppe kannst du die heimische Kohlart lecker zubereiten. Wir stellen dir zwei unkomplizierte Suppen-Rezepte mit Wirsing vor - eine klassische Variante und eine deftige Zubereitung mit Tofu und Ingwer. Weiterlesen


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American Dressing: Schnellrezept für das beliebte Salatdressing

American Dressing ist eine beliebte Salatsoße aus den USA, die du ganz einfach selbst machen kannst. Neben Joghurt und Mayonnaise brauchst du nur wenige weitere Zutaten. Weiterlesen


Konservierungsstoffe

Konservierungsstoffe: Diese sind bedenklich

Der Einsatz bestimmter Konservierungsstoffe gilt als bedenklich. Doch welche der in Deutschland zugelassenen Stoffe sind wirklich gesundheitsgefährdend? Weiterlesen


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Rote-Bete-Aufstrich: 3 verschiedene Rezepte mit der roten Rübe

Rote-Bete-Aufstrich beeindruckt nicht nur durch seine schöne Farbe, sondern ist zudem auch sehr gesund. In diesem Artikel zeigen wir dir drei leckere Rezepte für Rote-Beete Aufstrich. Weiterlesen