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Essen

präbiotika

Präbiotika: Was sie bringen und in welchen Lebensmitteln sie stecken

Präbiotika sind bestimmte nicht verdaubare Nahrungsbestandteile, die sich positiv auf unsere Darmflora auswirken können. Wie genau Präbiotika wirken und in welchen Lebensmitteln diese enthalten sind, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Caesar salad

Caesar-Dressing: Rezept für den amerikanischen Salat-Klassiker

Caesar-Dressing ist eines der bekanntesten amerikanischen Salatdressings. Wir haben dir ein einfaches Rezept für den amerikanischen Salat-Klassiker zusammengestellt. Weiterlesen


Knoblauchsrauke

Knoblauchsrauke: Anwendung und Wirkung des Krauts

Die Knoblauchsrauke hat eine lange Tradition als Heilpflanze. Heute wird die Wildpflanze hauptsächlich als Würzkraut verwendet. In diesem Artikel erfährst du, wie du die Knoblauchsrauke erkennst und verwenden kannst. Weiterlesen


Reisessig

Reisessig: Anwendung, Tipps und Ersatz

Reisessig hat in der asiatischen Küche lange Tradition und verfeinert dort zahlreiche Speisen. Alles zu seiner Anwendung, Tipps und wie du ihn einfach ersetzen kannst. Weiterlesen


Apfeltiramisu

Apfeltiramisu: Leckeres Rezept für fruchtiges Tiramisu

Apfeltiramisu ist ein fruchtig-süßes Dessert für jeden Anlass. Wir verraten dir, wie du den Nachtisch selber machst und was du über das leckere Obst wissen solltest. Weiterlesen


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Gemüseauflauf: Ein vielfältiges Rezept für jede Jahreszeit

Dieses Gemüseauflauf-Rezept schmeckt zu jeder Jahreszeit. Wir stellen dir dir praktische Tipps und Variationsmöglichkeiten je nach Saison vor. Weiterlesen


Tomate Mozzarella Salat

Tomate-Mozzarella-Salat: Ein Rezept für den italienischen Salat

Tomate-Mozzarella-Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du den italienischen Salat selber machst und was du über seine Zutaten wissen solltest. Weiterlesen


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Take Away ohne Müll: Münchner Start-Up erfindet Mehrweg-Box

Nach Kaffeebechern sollen nun auch Take-Away-Boxen wiederverwendbar werden: Rebento-Boxen kann man nach dem Essen einfach im Supermarkt zurückgeben. Wir haben uns die Erfindung eines Münchner Start-Ups genauer angesehen. Weiterlesen