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Rote Bete einlegen geht nicht nur super einfach, sondern auch ganz schnell. Hier findest du ein klassisches Grundrezept mit Essig und Zwiebeln sowie verschiedene Vorschläge zum Variieren. Weiterlesen
Haferkleie ist ein wahres heimisches Superfood. Wie du Haferkleie verwendest und was sie so gesund macht, erfährst du hier. Weiterlesen
Gute Chinakohl-Rezepte kommen vor allem aus der asiatischen Küche. Denn dort ist der milde Kohl schon lange bekannt. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte, in denen du Chinakohl verarbeiten kannst. Weiterlesen
Du suchst leckere Nudel-Rezepte, die auch Kindern schmecken? Wir stellen dir drei vegetarische Varianten vor, die du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst. Weiterlesen
Lichtenergie macht grünes Gemüse zu einem essenziellen Lebensmittel. Aber warum? Die Stichworte aus dem Biologie-Unterricht sind Chlorophyll und Photosynthese. Weiterlesen
Gemüsesalat ist gesund und sehr vielseitig, da du diesen grundsätzlich aus fast jedem Gemüse zubereiten kannst. Wir zeigen dir 3 leckere Rezepte für jeden Geschmack. Weiterlesen
Schmelzkäse ist eine beliebte Zutat für Fertiggerichte. Allerdings ist er chemiebelastet und ungesund. Wir erklären dir, was Schmelzkäse so problematisch macht und warum du besser darauf verzichten solltest. Weiterlesen
Du suchst leckere Radieschen-Rezepte? Wir zeigen dir drei Varianten, wie du das rote Gemüse kreativ verarbeiten kannst. Egal, ob Smoothie, Aufstrich oder glasiert – hier ist für jeden was dabei. Weiterlesen
