Zwiebelmarmelade: So machst du sie selber von Luise Rau | 18. Juni 2024 Wenn dir normale Marmelade zu langweilig wird oder du eine besondere Grillbeilage suchst, kannst du es mit dieser aromatischen Zwiebelmarmelade versuchen. Wir zeigen, wie es geht. Weiterlesen
Spargel einfrieren: Warum du nur noch eine Woche dafür Zeit hast von Sven Christian Schulz | 17. Juni 2024 Du kannst frischen Spargel einfrieren und so auch außerhalb der Saison essen. Das klappt mit weißem Spargel genauso gut wie mit grünem Spargel. Wir zeigen dir, was du beachten musst. Weiterlesen
Spargelzeit: Beginn und Ende der Spargel-Saison in Deutschland von Sven Christian Schulz | 14. Juni 2024 Im Frühjahr wird in Deutschland Spargel gestochen. Doch wann beginnt die Spargelzeit konkret und wann endet sie wieder? Hier findest du alle Infos dazu. Weiterlesen
Tomate-Mozzarella-Salat: Ein Rezept für den italienischen Salat von Chantal Gilbrich | 14. Juni 2024 Tomate-Mozzarella-Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du den italienischen Salat selber machst und was du über seine Zutaten wissen solltest. Weiterlesen
Tomaten-Risotto: Rezept für das sommerliche Reisgericht von Leonie Barghorn | 13. Juni 2024 Ein Tomaten-Risotto ist eine sättigende und dennoch leichte Mahlzeit. Besonders lecker schmeckt das italienische Reisgericht mit reifen Kirschtomaten aus dem eigenen Garten. Weiterlesen
Peperoni trocknen: Methoden zum Haltbarmachen von Anna-Lena Neff | 12. Juni 2024 Peperoni trocknen ist eine einfache Methode, um die scharfen Schoten haltbar zu machen. In unserer Anleitung zeigen wir dir, wie du getrocknete Peperoni ganz leicht selber machst. Weiterlesen
Zuckerersatz: Wie gesund sind Stevia, Ahornsirup, Agavendicksaft und andere Zuckeralternativen? von Silke Neumann und Lena Rauschecker | 12. Juni 2024 Ist Zuckerersatz wie Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Kokosblütenzucker wirklich gesünder und ökologischer? Was ist mit kalorienfreiem Zuckerersatz wie Stevia? Weiterlesen
Party-Snacks: Leckere Ideen und Rezepte zum Feiern von Julia Kloß | 12. Juni 2024 Die nächste Feier bei dir zuhause steht an und du suchst noch nach Rezepten für die perfekten Party-Snacks? Wir zeigen dir drei leckere Varianten, die deinen Gästen schmecken werden. Weiterlesen
