Löwenzahnsalat: Tipps und Rezept zum Selbermachen
Löwenzahnsalat ist lecker und gesund und bringt den Frühling ins Haus. Erfahre hier, wie du ihn zubereitest und was du beim Sammeln von Löwenzahn beachten solltest. Weiterlesen
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Essen
Gartenparty: Tipps für Essen, Getränke und Deko
Deine Gartenparty kannst du mit unseren Ideen ganz einfach nachhaltig gestalten. Wir geben dir Tipps für das Essen, die Getränke und die Deko. Weiterlesen
Rhabarber roh essen: Giftig oder ungefährlich?
Darf man Rhabarber roh essen? Bei dieser Frage scheiden sich die Geister. Hier erfährst du, ob roher Rhabarber giftig oder ungefährlich ist. Weiterlesen
Vorsicht – so kann verbranntes Grillfleisch deiner Gesundheit schaden
Wenn Grillfleisch verbrennt, entstehen schädliche Stoffe, die unserer Gesundheit schaden können. Welche Ursachen das hat und was du beim Grillen beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Spargel einfrieren: So machst du ihn haltbar
Du kannst frischen Spargel einfrieren und so auch außerhalb der Saison essen. Das klappt mit weißem Spargel genauso gut wie mit grünem Spargel. Wir zeigen dir, was du beachten musst. Weiterlesen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein beliebter fruchtiger Brotaufstrich. Wir zeigen dir, wie du sie in wenigen Schritten selbst herstellen kannst. Weiterlesen
Statt immer wieder nachkaufen: Ingwer einfach selbst vermehren
Ingwer selber anzupflanzen ist gar nicht schwer, auch wenn die Pflanze bei uns gar nicht heimisch ist. Erfahre hier, was du beim Anbau beachten musst. Weiterlesen
Ich habe einen Winter nur saisonales Gemüse gekauft – und viel über Pastinaken gelernt
Redakteur Benjamin kaufte einen Winter lang nur saisonales Gemüse. Beim Selbstversuch lernte er Pastinaken von einer ganz neuen Seite kennen. Weiterlesen