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Pastinaken bringen in der kalten Jahreszeit Abwechslung auf den Teller. Sie schmecken nicht nur gut, sondern enthalten viele Nährstoffe und sind vielfältig in der Zubereitung. Weiterlesen
Staudensellerie solltest du vor dem Verzehr schälen – egal, ob du ihn dippst oder als Ofengemüse zubereitest. Wichtig sind dabei vor allem die Staudeninnenräume und die harten Fäden. So entfernst du sie. Weiterlesen
Um Paprika zu säen, brauchst du warme und geschützte Bedingungen. Dafür eignen sich zunächst ein Gewächshaus oder die eigene Wohnung. Später kannst du die Pflanzen dann ins Freiland umsetzen. Weiterlesen
Es ist ganz einfach, Frühlingszwiebeln zu schneiden. Vorher solltest du das Gemüse nur putzen und eventuell welke Stellen abschneiden. Erfahre hier, worauf es ankommt. Weiterlesen
Pastinaken lassen sich auf vielfältige Art zubereiten. Mit ein bisschen Know-How entdeckst du dein ganz eigenes Lieblingsrezept mit der geschmackvollen Wurzelknolle. Weiterlesen
Pak Choi anzubauen ist einfacher als gedacht, denn der asiatische Blattkohl wächst auch in europäischem Klima. Was du dabei beachten solltest, liest du hier. Weiterlesen
Phasin ist ein natürlicher Giftstoff, der in verschiedenen Hülsenfrüchten vorkommt. Diese solltest du daher nicht roh essen. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, erfährst du hier. Weiterlesen
Wenn du rote Bete vorziehen möchtest, ist es wichtig, dass du für die Pflanze die optimalen Wachstumsbedingungen schaffst. Wie dir das gelingt, erfährst du hier. Weiterlesen
