Möhren roh oder gekocht: Was ist gesünder? von Sarah Beekmann | 26. Juli 2024 Wenn du Möhren kochst, sorgst du dafür, dass dein Körper die gesunden Nährstoffe besser verwerten kann. Was du sonst noch bei der Zubereitung von Karotten beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Radieschen: So gesund sind sie wirklich von Jasmina Krauss | 25. Juli 2024 Die gesunden Radieschen sind ein pikanter Bestandteil vieler Salate. Doch das würzige Wurzelgemüse kann noch viel mehr als gut schmecken. Weiterlesen
Zwiebeln richtig ernten und lagern: Tipps für Hobbygärtner:innen von Matthias Schulz | 25. Juli 2024 Zwiebeln so zu lagern, dass sie lange frisch bleiben, ist nicht nur eine Frage der Aufbewahrung. Schon bei der Ernte und beim Trocknen gibt es einiges zu beachten. Wir zeigen, wie es geht. Weiterlesen
Grillen im August: Dieses Gemüse kannst du jetzt grillen von Ben Deckarm | 25. Juli 2024 Gemüse passt im Hochsommer ideal auf den Grill. Wir zeigen dir, welche Gemüsesorten im August Saison haben und welche sich am besten zum Grillen eignen. Weiterlesen
Kohlrabi-Carpaccio: Ein leichtes Gericht für den Sommer von Philipp Multhaupt | 25. Juli 2024 Kohlrabi-Carpaccio ist ein gesundes Rohkostgericht, das sich gut als leichte Vorspeise eignet. Wir stellen dir ein Rezept mit Meerrettich-Vinaigrette und Sonnenblumenkernen vor. Weiterlesen
Weiche Karotten wieder knackig machen – ein simpler Trick von Paula Boslau | 25. Juli 2024 Wer kennt es nicht: Du hast Karotten zu lange liegen gelassen und jetzt sind sie weich geworden? Kein Problem! Mit diesem einfachen Trick werden sie wieder knackig. Weiterlesen
Zwiebelschalen nicht wegwerfen! So machst du natürliches Pflanzenschutzmittel von Lina Brammertz | 23. Juli 2024 Aus Zwiebelschalen kannst du eine Zwiebeljauche und Zwiebeltee herstellen. Das verringert nicht nur Bioabfall, sondern ist auch sehr nützlich gegen Schädlinge im Garten. Weiterlesen
Lieber nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Juli meiden solltest von Lena Rauschecker | 23. Juli 2024 Juli bedeutet Sommer – und viel frisches Obst. Doch welche Produkte genau haben jetzt Saison und welche Lebensmittel lässt man besser links liegen? Weiterlesen
