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Gemüse

lila Flecken an Kartoffeln

Kartoffel sind innen lila: Kann man sie noch essen?

Lila, graue oder schwarze Flecken im Fruchtfleisch von Kartoffeln sind kein Anzeichen für Fäulnis. Was der Grund für die Schwarzfleckigkeit ist und ob betroffene Kartoffeln dennoch genießbar sind, erfährst du hier. Weiterlesen


Saisonkalender April

Saisonkalender: Das bringt der April

Im April zeigt der Saisonkalender wieder mehr Vielfalt aus Freilandanbau: Es gibt jungen Spinat, Pflücksalat, Rhabarber, Bärlauch und etwa Mitte des Monats beginnt die Spargelzeit. Weiterlesen


Gurken

Gurken pflanzen: Eine Anleitung für Gewächshaus und Balkon

Selbst Gurken zu pflanzen ist nicht schwierig. Wir zeigen dir, was du beachten solltest, wenn du Gurken im Gewächshaus oder auf dem Balkon anbauen möchtest. Weiterlesen


Kohlrabigemüse

Kohlrabigemüse-Rezept: Lecker und schnell zubereitet

Kohlrabigemüse ist lecker, gesund und vielseitig. Mit unserem Rezept gelingt dir der gesunde Gemüsekohl schnell und unkompliziert. Weiterlesen


Porree vorziehen

Porree vorziehen: Richtiger Zeitpunkt, Standort und Anzuchterde

Porree vorzuziehen, bevor er in den Garten kommt, ist durchaus sinnvoll. Die Sämlinge wachsen so unter geschützten Bedingungen auf. Wir erklären dir, was du brauchst und wie es geht. Weiterlesen


Salat pflanzen

Salat pflanzen: Einfache Anleitung vom Anbau bis zur Ernte

Salat zu pflanzen ist nicht schwer, denn er ist pflegeleicht und wenig anspruchsvoll. Je nach Sorte gibt es aber einige Unterschiede zu beachten – welche das sind, erfährst du hier. Weiterlesen


melone vorziehen

Melone vorziehen: So wird es auch in deinem Garten was

Melonen musst du in einer warmen Umgebung vorziehen, bevor es raus in den Garten geht. Was du bei der Pflege der Keimlinge beachten solltest und wie du sie anschließend ins Freiland setzt, erfährst du hier. Weiterlesen


Kartoffeln am Balkon

Kartoffeln auf dem Balkon pflanzen: April ist der richtige Zeitpunkt

Kartoffeln auf dem Balkon anzubauen ist eine praktische Alternative, wenn du kein eigenes Beet hast. Unter welchen Bedingungen der Anbau funktioniert und welche Gefäße sich dafür am besten eignen, liest du hier. Weiterlesen