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Gemüse

Pak Choi anbauen

Pak Choi anbauen: So wächst er auch bei dir im Garten

Pak Choi anzubauen ist einfacher als gedacht, denn der asiatische Blattkohl wächst auch in europäischem Klima. Was du dabei beachten solltest, liest du hier. Weiterlesen


Phasin

Phasin: Diese 5 Hülsenfrüchte enthalten den Giftstoff

Phasin ist ein natürlicher Giftstoff, der in verschiedenen Hülsenfrüchten vorkommt. Diese solltest du daher nicht roh essen. Worauf es bei der Zubereitung ankommt, erfährst du hier. Weiterlesen


rote bete vorziehen

Rote Bete vorziehen: Das ist der richtige Zeitpunkt

Wenn du rote Bete vorziehen möchtest, ist es wichtig, dass du für die Pflanze die optimalen Wachstumsbedingungen schaffst. Wie dir das gelingt, erfährst du hier. Weiterlesen


Mais vorziehen

Mais vorziehen: So bereitest du das Getreide für den Garten vor

Du kannst Mais vorziehen und den Pflanzen so einen besseren Vorsprung geben und von einer früheren Ernte profitieren. Wie das genau funktioniert, erfährst du hier. Weiterlesen


Grünkohl roh essen

Grünkohl roh essen: Das solltest du wissen

Grünkohl roh zu essen liefert dir mehr Nährstoffe als die gekochte Variante. So wird der Grünkohl seinem Ruf als Powergemüse deutlich gerechter. Weiterlesen


buschbohnen

Buschbohnen oder Stangenbohnen anbauen: Was ist besser?

Im Garten kannst du sowohl Buschbohnen als auch Stangenbohnen gut anpflanzen. Wie sie sich unterscheiden und welche Vor- und Nachteile die jeweilige Sorte bietet, erfährst du hier. Weiterlesen


saftfasten

Saftfasten: Das solltest du beachten

Saftfasten ist eine leichtere Form des Heilfastens. Statt Tee und Wasser trinkst du dabei Obst- und Gemüsesäfte. Wir zeigen dir, wie das funktioniert, welche Vorteile es hat und worauf du achten musst. Weiterlesen


rosenkohl gesund

Rosenkohl ist gesund: Deshalb solltest du das regionale Wintergemüse häufiger essen

Was Rosenkohl so gesund macht, ist nicht nur reichlich Vitamin C. Rosenkohl besitzt nämlich noch viele weitere Nährstoffe. Regional eingekauft, ist das Wintergemüse außerdem ein nachhaltiges Lebensmittel. Weiterlesen