Ist die Aubergine reif? Daran erkennst du es von Luise Rau | 31. August 2024 Ob eine Aubergine reif ist, erkennst du besonders an ihrer Konsistenz und der Farbe der Schale. Was du dabei genau beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
Kürbiszeit: Hat die Kürbis-Saison schon begonnen? von Andreas Winterer | 29. August 2024 Es geht wieder los: Ab August beginnt die Kürbiszeit, Die verschiedenen Sorten haben allerdings unterschiedlich Saison – und sind auch nicht alle gleich gut lagerbar. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im September von Stefanie Jakob | 29. August 2024 Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen. Weiterlesen
Lieber nicht kaufen: Lebensmittel, die du im August besser meiden solltest von Benita Wintermantel | 27. August 2024 Der August ist für Obst- und Gemüseliebhaber:innen der Lieblingsmonat: Nie gibt es so viel regionales Obst und Gemüse wie jetzt. Aber welche Produkte haben jetzt wirklich Saison - und welche nicht? Weiterlesen
Hokkaido, Butternut & Co.: Welchen Kürbis kann man mit Schale essen? von Utopia Team | 27. August 2024 Kann man Kürbis mit Schale essen? Jein! Wir erklären, wann beliebte Sorten wie Hokkaido, Butternut & Co mit Schale essbar sind. Weiterlesen
Tomatenallergie: Symptome, Ursachen und was du tun kannst von Chantal Gilbrich | 26. August 2024 Eine Tomatenallergie kann sich anhand verschiedener körperlicher Reaktionen zeigen. Es gibt zwei Arten dieser Allergie, die jeweils mit unterschiedlichen Symptomen und Behandlungsmöglichkeiten einhergehen. Weiterlesen
Blumenkohl kochen: Die besten Tipps für die Zubereitung von Pascal Thiele | 22. August 2024 Blumenkohl kannst du vielseitig verwenden: Ob gekochter Blumenkohl, gebraten, gebacken oder gedünstet – und auch roh ist die beliebte Kohlart ein Genuss. Wir erklären dir, worauf du bei der Zubereitung von Blumenkohl achten solltest. Weiterlesen
Frühlingszwiebeln schneiden: So putzt du das Gemüse richtig von Pascal Thiele | 22. August 2024 Es ist ganz einfach, Frühlingszwiebeln zu schneiden. Vorher solltest du das Gemüse nur putzen und eventuell welke Stellen abschneiden. So geht's – Schritt für Schritt. Weiterlesen
