Brokkoli kochen: 4 leckere Varianten
Brokkoli zu kochen ist weder kompliziert noch aufwändig. Wenn er auf abwechslungsreiche Art und Weise zubereitet wird, ist Brokkoli ein vielseitiges und leckeres Gemüse. Weiterlesen
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Gemüse
Mit Resten der Tomatenpflanze Schädlinge bekämpfen: So geht’s
Als Gärtner:in solltest du das Grün von Tomatenpflanzen unbedingt aufheben: Du kannst daraus einen Pflanzenschutz gegen Schädlinge herstellen. Hier erfährst du, wie das geht. Weiterlesen
Salz-Trick: So werden Auberginen nicht bitter
Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden. Weiterlesen
Auberginen braten: Darauf musst du achten
Aubergine zu braten ist ganz einfach. Es gibt aber ein paar nützliche Tipps und Tricks, die die gebratene Auberginen richtig lecker machen. Wir zeigen dir, wie du Auberginen richtig brätst. Weiterlesen
Kürbis anpflanzen: Anbau, Pflege und Ernte – so geht’s
Kürbisse anzupflanzen ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du das vielseitige und beliebte Gemüse anbauen kannst und worauf du bei Pflege und Ernte achten musst. Weiterlesen
Saisonales Gemüse grillen im August: So vielseitig sind jetzt die Möglichkeiten
Gemüse passt im Hochsommer ideal auf den Grill. Wir zeigen dir, welche Gemüsesorten im August Saison haben und welche sich am besten zum Grillen eignen. Weiterlesen
8 Selbstversorgungs-Tipps, die jede:r umsetzen kann
Wer sein eigenes Obst und Gemüse anbauen will, muss nicht auf dem Land leben – diese Tipps für Selbstversorgung klappen auch in der Stadt und teilweise sogar ohne Balkon. Außerdem zeigen wir, womit du dich neben Lebensmitteln noch selber versorgen kannst. Weiterlesen
8 Lebensmittel, die du besser nicht einfrieren solltest
Einfrieren ist eine praktische Methode, um Lebensmittel aller Art haltbar zu machen. Aber nicht allen bekommt das Tiefkühlen. Die Produkte solltest du nicht einfrieren. Weiterlesen