Gemüse
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Aubergine roh essen: Warum es nicht empfehlenswert ist"Auberginen solltest du nicht roh essen", von diesem Rat haben viele schon gehört. Wir erklären, was dahintersteckt und ob du tatsächlich Auberginen nicht roh essen darfst.
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„Spinat darf man nicht aufwärmen“: Warum das nur die halbe Wahrheit ist
"Spinat darf man nicht aufwärmen.", so die gängige Meinung. Das ist jedoch nur die halbe Wahrheit. Unter diesen Bedingungen kannst du Spinat bedenkenlos aufwärmen.
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Auberginen sind bitter? Dieser Trick hilft dagegen
Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden.
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Erbsen kochen: Das musst du beachten
Damit sie schön knackig und frisch auf den Tisch kommen, musst du Erbsen richtig kochen. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest und wie du Erbsen in drei verschiedenen Varianten richtig zubereitest.
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Statt wegwerfen: Diese 4 Lebensmittel wachsen nach (Videoanleitung)
Gemüse anbauen macht Spaß und oft brauchst du dazu nicht mal einen Garten: Sammle deine Gemüsereste, versorge sie mit Wasser und sieh ihnen auf der Fensterbank beim Wachsen zu.
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Salatmischung im Beutel: Was du bei Fertigsalaten beachten solltest
Wenn es abends schnell gehen soll, gibt es im Supermarkt jede Menge vorab geschnittene Salate im Beutel zu kaufen. Doch so ganz unbedarft sollte man den Tütensalat nicht verzehren, warnen Verbraucherschützer:innen.
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Möhren lagern: So bleiben Karotten lange haltbar
Wenn du Möhren lagern willst, solltest du einige wichtige Hinweise beachten, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir stellen dir verschiedene Tipps und Methoden zur Lagerung vor.
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Obst in der Spülmaschine waschen: Genial oder überflüssig?
Auf der Schale von Obst und Gemüse können sich Pestizidrückstände befinden. In den sozialen Medien kursiert neuerdings die Empfehlung, diese Lebensmittel daher in der Spülmaschine zu waschen. Warum das kein genialer Life-Hack ist, erfährst du hier.
