Kochen

Wenn du sie besonders schonend zubereiten möchtest, kannst du Kartoffeln dampfgaren. Wir geben dir Tipps, wie das am besten funktioniert.

Blumenkohlgemüse ist eine beliebte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. In diesem Artikel erfährst du, wie du schmackhaftes Blumenkohlgemüse einfach zubereitest.

Holz anstelle von Plastik? Wer gerne Küchenhelfer aus dem natürlichen Material verwenden will, sollte bei der Nutzung und Reinigung auf einige Punkte achten. Tipps von Experten.

Reis zu würzen ist eine einfache Möglichkeit, einem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen. Du kannst den Reis schon vor, aber auch nach dem Kochen noch mit verschiedenen Gewürzen verfeinern.

Eier zu ersetzen ist nicht schwer – aber welcher vegane Ei-Ersatz eignet sich am besten wofür? Utopia stellt die besten Rezepte und Produkte vor.

Clean Eating meint "saubere" Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel. Wir zeigen, worauf du im Alltag achten kannst.

Eine Heißluftfritteuse ist ein vielseitiges Küchengerät. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die im Airfryer absolut nichts verloren haben und sogar Schaden am Gerät verursachen können.

Purinarme Lebensmittel gehören auf deinen Einkaufszettel, wenn du an Gicht erkrankt bist. Dass du dabei trotzdem noch abwechslungsreich und vielfältig essen kannst, zeigt dir diese Liste.