Lebensmittel

Den beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier.

Matcha-Tee soll nicht nur munter machen, sondern einer Vielzahl an Krankheiten vorbeugen. Wie gesund ist das Wundergetränk wirklich, und wie sieht die Ökobilanz aus?

Haferflocken stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Öko-Test kann im aktuellen Test zwar viele Marken empfehlen, fand aber auch Schimmelpilzgifte und Pestizide – sogar das gefährliche Spritzgift Glyphosat.

Öko-Test hat Bio-Naturjoghurt genauer unter die Lupe genommen. Schadstoffe haben die Tester:innen nicht gefunden – aber in Sachen Tierwohl gibt es zahlreiche Probleme. Auch für Bio-Joghurt wird teilweise die umstrittene Anbindehaltung praktiziert.

Rapsöl ist mit Abstand das beliebteste Speiseöl in deutschen Haushalten – aber ist es auch gesund und frei von Schadstoffen? Öko-Test hat 30 Rapsöle im Labor prüfen lassen und zieht ein gemischtes Fazit: Zwar sind zwölf Öle „sehr gut“, doch in fast allen stecken Pestizide und Mineralöl.

Licht und Schatten beim Spaghetti-Test. Die gute Nachricht lautet: Zwei Drittel aller getesteten Produkte bekam im Test ein „sehr gut“.

Linsen sind wertvolle vegane Eiweißlieferanten. Doch sind sie auch frei von Schadstoffen? Öko-Test hat Teller- und Berglinsen prüfen lassen.

Die meisten Menschen beginnen ihren Tag mit einem Heißgetränk: Rund 169 Liter Kaffee und etwa 28 Liter Schwarztee trinken wir jährlich in Deutschland pro Person. Doch was ist gesünder – Tee oder Kaffee?