Lebensmittel
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Was ist der Unterschied zwischen Sauerkirschen und Schattenmorellen?Sauerkirschen und Schattenmorellen werden häufig als Synonym verwendet. Aber sind sie das Gleiche oder gibt es zwischen den Früchten doch einen Unterschied?
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Besser meiden: Welche Lebensmittel du im Juni lieber nicht kaufst
Beeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison?
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Kaliumreiche Lebensmittel: Hier steckt besonders viel davon drin
Zu kaliumreichen Lebensmitteln gehören viele Obst- und Gemüsesorten. Aber die richtige Zubereitung entscheidet, wie viel Kalium du tatsächlich zu dir nimmst.
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Kräuter-Fehler, die du einfach vermeiden kannst
Kräuter verleihen Gerichten Aroma und sind gesund. Um von diesen Vorteilen zu profitieren, solltest du bei der Lagerung und Zubereitung von Kräutern aber ein paar typische Fehler vermeiden.
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Zuckerersatz: Wie gesund sind Stevia, Ahornsirup, Agavendicksaft und andere Zuckeralternativen?
Ist Zuckerersatz wie Agavendicksaft, Ahornsirup, Honig oder Kokosblütenzucker wirklich gesünder und ökologischer? Was ist mit kalorienfreiem Zuckerersatz wie Stevia?
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Kann man Kurkuma roh essen?
Kurkuma wird oft als Superfood gehandelt. Inzwischen kannst du neben Kurkuma-Pulver immer häufiger auch frische Kurkuma kaufen. Hier erfährst du, ob du Kurkuma roh essen kannst.
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Fleischlos grillen: Beste vegane Grillwurst gehört laut Öko-Test zu den günstigsten
Öko-Test hat sich vegane Grillwürstchen genauer angeschaut: Drei Bio-Produkte haben ein massives Problem mit Mineralöl. Der Testsieger punktet auch beim Preis.
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3 gesunde und leckere Sättigungsbeilagen
Nudeln, Kartoffeln und Reis sind typische Sättigungsbeilagen – doch täglich solltest du sie nicht essen. Wir haben drei bessere Alternativen gefunden.
