Kann man Mais roh essen – und wie?
Hast du dir schon mal überlegt, Mais roh zu essen? Das geht tatsächlich, aber dafür kommt nur der süße Gemüsemais infrage. Futtermais eignet sich nicht. Wir verraten dir, worauf du achten solltest. Weiterlesen
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Lebensmittel
Saisonkalender: Das gibt’s im September
Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen. Weiterlesen
Warum Bananen nicht mit Äpfeln zusammen gelagert werden sollten
Gewisses Obst oder Gemüse enthält ein gasförmiges Pflanzenhormon, das für die Fruchtreifung verantwortlich ist. Deshalb sollten nicht alle Sorten zusammen gelagert werden. Hier erfährst du mehr über Ethylen. Weiterlesen
Verwechslungsgefahr beim Steinpilz: Darauf solltest du achten
Den beliebten Steinpilz kannst du leicht mit anderen Pilzen verwechseln. Diese Doppelgänger sind zwar nicht giftig, aber teilweise ungenießbar. Welche Verwechslungsgefahr besteht, erfährst du hier. Weiterlesen
Tomaten im Kühlschrank: Warum sie da nichts zu suchen haben
Tomaten im Kühlschrank lagern, damit sie länger haltbar bleiben? Das ist keine gute Idee. Wir verraten dir, wie du Tomaten besser lagern kannst. Weiterlesen
Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 Rezepte
Grundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist. Weiterlesen
Pflaumen einfrieren: Darauf musst du achten
Du kannst Pflaumen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Vorher solltest du aber die richtigen Vorkehrungen treffen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um Pflaumen einzufrieren. Weiterlesen
Online Lebensmittel retten und Geld sparen: 6 Shops
Krumm, abgelaufen oder in einer falschen Verpackung: Manche Lebensmittel können im Supermarkt nicht angeboten werden, weil sie nicht der "Norm" entsprechen. Es gibt aber Möglichkeiten diese Lebensmittel zu retten. Wir zeigen dir sechs Onlineshops. Weiterlesen