Lebensmittel
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Berglinsen: Das musst du zu Kochzeit und Zubereitung wissenBerglinsen, teilweise auch als Puy-Linsen bekannt, sind eine köstliche und nahrhafte Variante der beliebten Hülsenfrüchte. Wie du sie am besten zubereitest, erfährst du hier.
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Sind Pommes vegan? Das solltest du wissen
Eigentlich sollten Pommes vegan sein, bestehen sie doch nur aus frittierten Kartoffeln. Doch so einfach ist es nicht – in einigen Fällen befinden sich tatsächlich tierische Zutaten in den Pommes. Wann sind sie also vegan?
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Versteckte Preiserhöhungen: Die 10 größten Fallen in Supermärkten
Die Kekspackung ist größer als früher, beim Öffnen merkt man aber, dass gleich viele oder sogar weniger Kekse in der Packung sind? Das ist nur eine der Fallen, die im Supermarkt lauern. Wir stellen zehn Strategien für versteckte Preiserhöhungen vor.
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Clean Eating: Wie gesund ist der Ernährungstrend wirklich?
Clean Eating meint "saubere" Ernährung ohne verarbeitete Lebensmittel. Wir zeigen, worauf du im Alltag achten kannst.
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Kartoffeln, Pilze & Co.: Welche Lebensmittel du nicht in der Mikrowelle aufwärmen solltest
Das Essen von gestern in der Mikrowelle aufwärmen? Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden eine gute Idee – bei manchen Lebensmitteln kann Aufwärmen jedoch gefährlich werden.
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Vitamin D: Überdosierung kann „langfristig die Gesundheit beeinträchtigen“
Gerade im Winter schwören viele Menschen auf Vitamin-D-Präparate. Doch Fachleute warnen: Eine Vitamin-D-Überdosierung kann gefährlich werden.
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Vitamin D: Wofür wir es brauchen und wann wir es einnehmen sollten
Vitamin D ist extrem wichtig für den Körper – und sehr beliebt als Nahrungsergänzungsmittel. Aber brauchen wir die Vitaminpräparate, um den Vitamin-D-Bedarf zu decken? Und kann eine Überdosierung schädlich sein?
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Risotto-Reis vor dem Kochen waschen oder nicht?
Vor dem Kochen solltest du Reis am besten gründlich waschen. Bei Risotto-Reis ist das jedoch etwas anders. Was du vor dem Kochen von Risotto-Reis machen solltest und was nicht, erfährst du hier genauer.
