Lebensmittel

Irish Moss

Irish Moss: Das steckt hinter dem Superfood Seemoos

Irish Moss ist eine Rotalgenart, die ursprünglich vor allem in Nordeuropa verbreitet war. In letzter Zeit ist das traditionelle Heilmittel Irish Moss zunehmend als Superfood beliebt geworden. Hier erfährst du, was dahintersteckt. Weiterlesen


Kokosnuss

Kokosnuss: Wundermittel oder Umweltproblem?

Erzeugnisse aus Kokos sind so beliebt wie vielseitig – vom Fitnessdrink bis hin zum Hautpflegemittel. Aber wie gesund ist Kokos wirklich? Und wie nachhaltig? Utopia macht den Fakten-Check. Weiterlesen


App ShareTheMeal des UN-Welternährungsprogramms

Spenden via Smartphone: die App ShareTheMeal

Mit der App ShareTheMeal, entwickelt von Mitarbeitern des UN-Welternährungsprogramms, (Friedensnobelpreis 2020) braucht es nur 70 Cent und einmal Tippen auf dem Smartphone, um ein hungerndes Kind einen Tag lang zu ernähren. Weiterlesen