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Lebensmittel
Obst oder Gemüse: Was ist eine Avocado?
Von Josephine Jaeger |
7. Oktober 2024
Ob Avocado als Obst oder Gemüse gilt, ist auf den ersten Blick nicht so leicht zu erkennen. In diesem Beitrag erfährst du, zu welcher Kategorie Avocado tatsächlich zählt und aufgrund welcher Merkmale sie dort einzuordnen ist.
Rübenzucker, Rohrzucker und Rohrohrzucker: Das sind die Unterschiede
Von Monica Albrecht |
7. Oktober 2024
Welcher Zucker versteckt sich hinter Rübenzucker, Rohrzucker und Rohrohrzucker? Wir erklären wir dir die Unterschiede zwischen den Zuckerarten und geben Tipps, worauf du beim Kauf achten solltest.
Geöffnetes Olivenglas: Noch gut? So erkennst du es
Von Philipp Multhaupt |
6. Oktober 2024
Oliven im Glas sind auch nach dem ersten Öffnen noch längere Zeit haltbar, können aber verderben, wenn du falsch mit ihnen umgehst. Wie du erkennst, ob ein geöffnetes Olivenglas noch gut ist, liest du hier.
Kartoffeln stoppeln: Wann das Sammeln erlaubt ist und wann nicht
Von Sophia Ahlers |
4. Oktober 2024
Einige Menschen stoppeln Kartoffeln, nachdem die Landwirt:innen Kartoffeln eingefahren haben. Denn dabei bleiben manchmal Kartoffeln in der Erde zurück. Darfst du diese dann einfach stoppeln – also einsammeln?
Saisonkalender: Das gibt’s im Oktober
Von Stefanie Jakob |
30. September 2024
Auch im Oktober gibt es noch reichlich saisonales Obst und Gemüse. Beliebt sind gerade vor allem Pilze, Äpfel, Zwetschgen – und natürlich Kürbis, Birnen und Quitten.
So gesund ist Couscous: Alles zu Nährwerten und Kalorien
Von Sven Christian Schulz |
30. September 2024
Couscous ist in Nordafrika ein Grundnahrungsmittel. Doch wie gesund ist Couscous und welche Nährwerte hat er? Wir erklären, was genau in Couscous enthalten ist und warum er auch bei dir häufiger auf dem Speiseplan stehen sollte.
Vegan ist die günstigste Ernährungsform – unter einer Voraussetzung
Von Benjamin Hecht |
30. September 2024
Das Umweltbundesamt hat verschiedene Ernährungsweisen miteinander verglichen. Das Ergebnis: Vegan ist nicht nur nachhaltiger als die Durchschnittskost, sondern in einer bestimmten Variante auch am kostengünstigsten.
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8 Wildkräuter, die man jetzt im Herbst noch sammeln kann
Von Stefanie Jakob |
30. September 2024
Frische Wildkräuter liefern im Herbst wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Utopia zeigt, welche gesunden heimischen Kräuter du jetzt noch sammeln kannst – ganz einfach und kostenlos.
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