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Verjus: Das kannst du mit dem Trendgetränk machen
Von Luise Rau |
29. Juni 2024
Verjus ist ein Würzmittel, das aus grünen Trauben hergestellt wird. Wie du das besondere Getränk in der Küche einsetzen kannst, erfährst du hier.
Kirschensaison: Wann es die besten Früchte gibt
Von Luise Rau |
27. Juni 2024
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Obst richtig waschen: Was tun gegen Pestizide auf der Schale?
Von Sarah Gairing |
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Vor dem Verzehr solltest du Obst waschen – vor allem solches aus konventioneller Landwirtschaft, denn es ist fast immer mit Schadstoffen belastet. Wir zeigen dir effektive Tipps und Hausmittel.
Was ist der Unterschied zwischen Sauerkirschen und Schattenmorellen?
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22. Juni 2024
Sauerkirschen und Schattenmorellen werden häufig als Synonym verwendet. Aber sind sie das Gleiche oder gibt es zwischen den Früchten doch einen Unterschied?
Statt Baldrian: Dieser Saft kann dich beim Einschlafen unterstützen
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20. Juni 2024
Wer unter Schlaflosigkeit leidet, greift häufig zu Baldrian. Eine andere Möglichkeit soll es laut Studien sein, Kirschsaft zum Einschlafen zu trinken. Was hinter der Empfehlung steckt, liest du hier.
Besser meiden: Welche Lebensmittel du im Juni lieber nicht kaufst
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Beeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison?
Pfirsichmarmelade: Rezept für den fruchtigen Brotaufstrich
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Pfirsichmarmelade kannst du leicht selber kochen und damit für viel Freude am Frühstückstisch sorgen. Hier findest du ein simples Rezept aus nur drei Zutaten.
Erdbeeren in Essig baden? Warum du das mal ausprobieren solltest
Von Ines Viertl |
19. Juni 2024
Ein Essig-Wasser-Bad verlängert die Haltbarkeit von Erdbeeren. Mit diesem einfachen Trick kannst du Keime auf der Oberfläche der Erdbeeren reduzieren und ihre Frische bewahren.
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