Obst

Sauerkirschen und Schattenmorellen werden häufig als Synonym verwendet. Aber sind sie das Gleiche oder gibt es zwischen den Früchten doch einen Unterschied?

Wer unter Schlaflosigkeit leidet, greift häufig zu Baldrian. Eine andere Möglichkeit soll es laut Studien sein, Kirschsaft zum Einschlafen zu trinken. Was hinter der Empfehlung steckt, liest du hier.

Beeren, Nektarinen, Tomaten und Co. leuchten uns im Supermarkt derzeit saftig entgegen. Doch haben die Früchte schon Saison?

Pfirsichmarmelade kannst du leicht selber kochen und damit für viel Freude am Frühstückstisch sorgen. Hier findest du ein simples Rezept aus nur drei Zutaten.

Ein Essig-Wasser-Bad verlängert die Haltbarkeit von Erdbeeren. Mit diesem einfachen Trick kannst du Keime auf der Oberfläche der Erdbeeren reduzieren und ihre Frische bewahren.

Saisonale Früchte kannst du auch im Rest des Jahres genießen, wenn du Marmeladen und Gelees aus ihnen kochst. Welches Obst im Juni Saison hat und besonders gut dafür infrage kommt, erfährst du hier.

Stachelbeerkuchen gehört zu den Klassikern unter den Obstkuchen. Wir zeigen dir, wie du ihn schnell und einfach backst und geben dir Tipps für einen veganen Stachelbeerkuchen.

Im Winter Erdbeeren und Spargel zu kaufen, ist keine gute Idee – das wissen wir alle. Es gibt jedoch auch im Mai etliches an Obst- und Gemüse sowie andere Produkte, die du besser nicht kaufen solltest. Wir verraten dir, wo Vorsicht angebracht ist.