Obst

Feigen sind nicht nur herrlich süß, sondern auch gesund. Hier erfährst du, wieso du Feigen am besten mit Schale essen und was du beim Einkaufen beachten solltest.

Vor allem im Juli ist es Zeit, Marmelade zu kochen. Denn jetzt gibt es eine Fülle an saisonalem Obst, das du so auch nach der Erntezeit noch genießen kannst. Diese Früchte eignen sich.

Kirschsorten gibt es viele – sie gehören entweder zu den Süß- oder Sauerkirschen. Wir zeigen dir die besten Sorten für den Garten und geben Tipps, wie du die Früchte verwenden kannst.

Obst am Abend ist einigen Ernährungsmythen zufolge nicht ratsam. So sollen die Früchte abends zum Beispiel Sodbrennen, Verdauungsprobleme und Schlafstörungen verursachen. Was an diesen Behauptungen tatsächlich dran ist, erfährst du hier.

Eine Mango zu schneiden, kann durch den Kern zu einer kleinen Herausforderung werden. Doch mit ein paar Tricks ist es gar nicht schwer. Wir zeigen dir, wie du die Frucht richtig servierst.

Verjus ist ein Würzmittel, das aus grünen Trauben hergestellt wird. Wie du das besondere Getränk in der Küche einsetzen kannst, erfährst du hier.

Die Kirschensaison ist für viele untrennbar mit dem Sommer verbunden. Wann welche Sorten reif sind und wie du sie verwenden kannst, erfährst du hier.

Vor dem Verzehr solltest du Obst waschen – vor allem solches aus konventioneller Landwirtschaft, denn es ist fast immer mit Schadstoffen belastet. Wir zeigen dir effektive Tipps und Hausmittel.