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Erdbeeren waschen: Vermeide diese Fehler
Von Ben Deckarm |
17. Mai 2024
Vor dem Verzehr solltest du Erdbeeren waschen. Allerdings sind die Früchte sehr empfindlich – auf die richtige Handhabung der Erdbeeren kommt es an.
Salzwasser lockt Insekten aus Erdbeeren: Was du wissen solltest
Von Lea Hermann |
7. Mai 2024
Ein neuer „Lifehack“ auf TikTok: Werden Erdbeeren kurz in Salzwasser eingelegt, soll das Insekten aus den Früchten locken. Doch stimmt das überhaupt?
Obst mit wenig Zucker: Ein Überblick
Von Sarah Gairing |
30. April 2024
Wer auf seinen Zuckerkonsum achten möchte, sollte wissen: Der Zuckergehalt in Obst ist oft höher als erwartet. Wir haben Obst mit wenig Zucker in einer Liste zusammengestellt.
Hängeerdbeeren: So baust du sie auf dem Balkon an
Von Corinna Becker |
24. April 2024
Hängeerdbeeren eignen sich besonders für den Balkon. Wir verraten dir alles, was du über den Anbau und die Pflege der roten Früchte wissen musst.
Kann man Samen aus Supermarkt-Gemüse anbauen? Expertin sieht „hohes Risiko“
Von dpa und Katharina Siegl |
23. April 2024
Samen werden bei Obst und Gemüse praktischerweise oft mitgeliefert. Kann man die nicht einfach einpflanzen und neue Pflanzen daraus wachsen lassen? Eine Expertin warnt vor unerwarteten Ergebnissen.
Rhabarber einfrieren: Mit oder ohne Blanchieren?
Von Anna-Lena Neff |
22. April 2024
Wenn du Rhabarber einfrierst, kannst du ihn auch außerhalb der Saison genießen. Wir zeigen dir, wie das geht und ob du ihn vorher blanchieren musst.
Bananen sind klimaschädlich? Warum das nicht die ganze Wahrheit ist
Von Lena Rauschecker |
15. April 2024
Bananen haben einen weiten Transportweg – und sind deshalb klimaschädlich? Eine Studie zeigt: Die Klimabilanz der exotischen Früchte ist deutlich besser, als viele glauben.
Studie: Das sind die klimafreundlichsten Lebensmittel
Von Lena Rauschecker |
10. April 2024
Tomaten, Äpfel oder Käse: Was ist am klimafreundlichsten? Und wie wirken sich Anbau, Transport und Verpackung von Lebensmitteln auf die Klimabilanz aus? ein Vergleich.
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