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Obst
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Papaya-Kerne verwerten: Ideen für die gesunden KernePapaya-Kerne kannst du gut weiter verwerten. Denn sie enthalten gesunde Nährstoffe für deinen Körper. Wir zeigen dir zwei simple Ideen, wie du Papaya-Kerne verwerten kannst.
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Saisonkalender: Das gibt’s im Januar
In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Januar wächst bei uns natürlich nicht allzu viel, doch es gibt einiges an Lagerware: etwa Äpfel, Karotten und Kartoffeln.
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Orangen und Mandarinen richtig lagern: So geht’s
Mandarinen und Orangen schimmeln schneller als anderes Obst. Damit sie trotzdem möglichst lange halten, solltest du Mandarinen und Orangen richtig lagern. Worauf es dabei ankommt, erfährst du hier.
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Zitronen: So gesund sind sie
Zitronen gelten als sehr gesund – nicht zuletzt, weil sie viel Vitamin C enthalten. Wir erklären dir, was sonst noch alles in Zitronen steckt und wann sie reif sind.
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So viel Zucker hat eine Banane
Die süße Frucht gehört für viele zum Alltag – sei es als Snack für zwischendurch oder im Müsli am Morgen. Doch wie viel Zucker hat eigentlich eine Banane?
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Statt Tomaten und Gurken: Diese Wintergemüse solltest du jetzt probieren
Erdbeeren, Tomaten, Gurken: Im Sommer ist das Angebot an regionalem frischen Obst und Gemüse riesig. Im Winter fällt das Vitaminangebot kleiner aus – doch wenn du saisonale Alternativen für Tomaten und Co. suchst, haben wir etwas für dich: leckeres Wintergemüse. Wir zeigen dir, welche Sorten jetzt schmecken – und haben sogar saisonales Obst im Angebot.
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Saisonkalender: Das gibt’s im Dezember
In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im Dezember müssen wir vermehrt auf Lagerware zurückgreifen. Manches wächst aber auch noch in der kalten Jahreszeit.
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Persimone & Kaki: Wie nachhaltig sind die Früchte?
Die Persimone ist eine Züchtung aus der Kaki. Hier erfährst du, worin sich die beiden Früchte noch unterscheiden und wie nachhaltig die Persimone im Vergleich zur Kaki ist.
