Utopia Image

Obst

Birnen lagern.

Birnen lagern: So werden sie nicht so schnell matschig

Birnen richtig zu lagern ist wichtig: Bei falscher Lagerung können sie je nach Sorte innerhalb weniger Tage matschig werden und anfangen zu schimmeln. Hier zeigen wir dir, wie du Birnen am besten lagerst. Weiterlesen


Birnenkuchen mit Lavendel

Birnenkuchen mit Lavendel: Ein einfaches Rezept

Birnenkuchen mit Lavendel ist eine erfrischende und extravagante Abwechslung zu den typischen Obstkuchen. Wir verraten dir, wie du den leckeren Kuchen selber backen kannst. Weiterlesen


karotten-mohrrueben-

Naturgarten anlegen: Obst und Gemüse frisch aus dem Biogarten

11 Tipps für Naturgarten und Biogarten: Pflanz dein Obst und Gemüse einfach selbst an. Pestizidfrei, gesund, nachhaltig und mit einem Handgriff frisch auf deinem Teller. Weiterlesen


Santana Apfel

Santana-Apfel: Wissenswertes über den „Allergiker-Apfel“

Der Santana-Apfel ist eine der wenigen Sorten, die du auch dann essen kannst, wenn du unter einer Apfelallergie leidest. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du den Apfelbaum pflanzen und seine Früchte verwerten kannst. Weiterlesen


Smoothies, Stiftung Warentest

True Fruits, Innocent und Co.: Stiftung Warentest hat Smoothies getestet – viele enttäuschen

Täglich ausreichend Obst und Gemüse zu essen, ist manchmal gar nicht so einfach. Smoothies sollen das erleichtern. Bei der Herstellung gehen allerdings wertvolle Nährstoffe verloren – außerdem enthalten die Getränke viel Zucker. Stiftung Warentest kann nur wenige empfehlen. Weiterlesen


Boskoop Boskop

Boskoop: Erntezeit und Verwendung des regionalen Apfels

Der Boskoop ist eine alte Winterapfel-Sorte, die du im Herbst erntest und bis in den März hinein lagern kannst. Den Boskoop können auch Apfelallergiker:innen vielfältig verwenden. Weiterlesen


Finkenwerder Herbstprinz

Finkenwerder Herbstprinz: Wissenswertes über die alte Apfelsorte

Der Finkenwerder Herbstprinz ist eine Apfelsorte, die traditionell in Deutschland beheimatet ist. Wie auch andere alte Apfelsorten erfährt der Herbstprinz mittlerweile ein Comeback. Hier erfährst du mehr zu seinen Vor- und Nachteilen. Weiterlesen


Tiefkühlkost oder Dose - was ist besser?

Tiefkühlkost versus Konservendose: Was ist besser?

Wie schneiden Tiefkühlkost und Konservendosen im Vergleich ab? Welche Konservierungsmethode ist am gesündesten, welche am umweltfreundlichsten? Weiterlesen