Obst

Sauerkirschen und Schattenmorellen werden häufig als Synonym verwendet. Aber sind sie das Gleiche oder gibt es zwischen den Früchten doch einen Unterschied?

Wenn wir Obst essen, essen wir damit immer die Früchte einer Pflanze? Das mag einleuchtend klingen, doch oft essen wir nur eine sogenannte Scheinfrucht: fünf Beispiele.

Dass die Erdbeere eine Nuss ist, klingt erst mal befremdlich, deutet ihr Name doch auf eine Beere hin. Wie sich die Erdbeere wirklich botanisch zuordnen lässt, erfährst du in diesem Artikel.

Möchtest du Erdbeeren vermehren, kannst du das mithilfe von Samen oder von Ablegern machen. Wir erklären dir, wie es funktioniert und was du für eine reiche Ernte beachten solltest.

Du kannst Erdbeeren einfrieren und dir so das Aroma des Sommers bewahren. Im Kühlfach bleiben ganze Früchte oder Erdbeerpüree mehrere Monate haltbar. Wie du Erdbeeren einfrierst, erfährst du hier.

Sowohl Zitronen als auch Limetten sind beliebte Zitrusfrüchte, die in vielen Rezepten Verwendung finden. Hier erfährst du, welchen Unterschied es zwischen Zitrone und Limette gibt.

Klein, kugelrund und leuchtend gelborange: Die Physalis macht optisch einiges her. Aber wie gesund ist sie? Erfahre hier mehr über die kleinen Powerbeeren.

Mit einem Essig-Wasser-Bad kannst du die Haltbarkeit von Erdbeeren verlängern. Mit diesem einfachen Trick reduzierst du Keime auf der Oberfläche der Erdbeeren und bewahrst so ihre Frische.