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Plastikmüll ist eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit – ein großer Teil des Mülls stammt dabei von Verpackungen. Das Unternehmen „Bio-Lutions“ hat eine vielversprechende Lösung entwickelt: Kompostierbare Verpackungen aus Pflanzenresten. Weiterlesen
Dorfmilch, tagesfrisch, direkt vom Bauern – das gibt es nicht nur im Hofladen, sondern auch in einigen Filialen der Supermarktkette Rewe am Milchautomaten. Weiterlesen
Wo ist eigentlich der nächste verpackungsfreie Supermarkt? Vielleicht bald schon überall: Denn mit "MoLa" rollt der erste mobile Unverpackt-Truck zu unseren Wochenmärkten. Weiterlesen
Eigene Dose erwünscht: Beim Bio-Supermarkt basic kann man Wurst und Käse in selbst mitgebrachte Behältnisse verpacken. Und nicht nur damit können die Kunden vor Ort Müll vermeiden. Weiterlesen
Auch in München kann man künftig einfacher unterwegs kostenlos Leitungswasser abfüllen. Die bayerische Hauptstadt beteiligt sich ab heute an der Refill-Initiative. Weiterlesen
Einige Rewe-Filialen testen derzeit ein Konzept, das sich hoffentlich bald in allen Supermärkten durchsetzt: Kunden können ihre eigenen Mehrweg-Behälter mitnehmen und sich so bestimmte Produkte statt in Einweg-Plastikschalen in ihre eigenen Gefäße füllen lassen. Weiterlesen
Warum hat Hamburg eigentlich keine Markthalle wie Berlin, Wien, Kopenhagen, London, Oslo, Warschau oder Budapest? Ein Unding, findet Andreas Achtziger und möchte sich und der Hansestadt einen Traum erfüllen: eine Zero-Waste-Markthalle mit Wochenmarkt, Kultur und Mitmachangeboten. Weiterlesen
Besonders im Sommer greift man mittags gerne zu bunten Salaten, um gestärkt in die zweite Hälfte des Arbeitstages zu starten. Beliebt sind fertige Salate in der Plastikschale aus dem Supermarkt. Ohne Müll, günstiger und leckerer geht es mit dem DIY-Salat im Glas. Weiterlesen
