Wer nachhaltig einkaufen will, achtet aufs Bio-Siegel – und bevorzugt unverpackte Lebensmittel. Aber was tun, wenn nur eins von beidem zu haben ist, wenn etwa ausgerechnet die Bio-Gurke in Plastik eingeschweisst ist? Der Utopia-Podcast weiß Rat.
Utopia-Redakteurin Katharina Schmidt hat bei den Experten vom Institut für Energie- und Umweltforschung (ifeu) in Heidelberg nachgefragt. In dieser Folge berichtet sie ihrem Kollegen Andreas Winterer im Gespräch, was sie erfahren hat.
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