- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Vom Garten in die Hausapotheke: Schwarzen Rettich pflanzen und verwenden (auch als Hustensaft)Schwarzer Rettich schmeckt schärfer und aromatischer als andere Sorten. Du kannst ihn selbst anbauen – erfahre hier, worauf du dabei achten musst und wie du den Winterrettich verwenden kannst. -
Sommerrollen-Rezept: So machst du die vietnamesischen Röllchen selberVietnamesische Sommerrollen sind ein Rezept für warme Tage, das nicht nur lecker ist, sondern auch gesund. Du kannst sie ganz einfach selber füllen, rollen und genießen. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Zwiebelconfit: Rezept zum SelbermachenZwiebelconfit ist eine herzhafte Konfitüre aus Zwiebeln. Wir zeigen dir einfaches Rezept, mit dem du den Dip aus Frankreich leicht selber machen kannst.
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Pfifferlinge sind gesund, aber haben einen HakenPfifferlinge sind leckere Wildpilze. Sie sind zwar gesund, aber gewisse Inhaltsstoffe können auch bedenklich sein. Wir erklären dir, warum.
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Porridge selber machen – 3 gesunde Varianten fürs FrühstückMöchtest du mit einem nahrhaften Frühstück in den Tag starten, lohnt es sich, Porridge selber zu machen. Mit diesem Rezept kannst du den schottischen Frühstücksbrei einfach zubereiten.
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Festival-Essen: Ideen und Tipps für leckere und nachhaltige MahlzeitenFestival-Essen muss nicht nur aus Dosenravioli bestehen. Wir geben dir Rezeptempfehlungen für praktische, frische und leckere Snacks, mit denen du die Festivalsaison gut überstehst.
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Kann Eis schlecht werden? Darauf solltest du achtenKann Eis schlecht werden? Diese Frage ist sowohl beim nächsten Eisdielenbesuch als auch für Eis im eigenen Gefrierschrank wichtig. Wir erklären dir, wie du die Haltbarkeit von Eis verlängerst und worauf du vor dem Verzehr achten solltest.
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Energieriegel selbst machen: Ein Rezept ohne ZuckerOb mit Datteln, Mandeln oder Schokolade: Mit ein paar einfachen Zubereitungsschritten und ohne Backen kannst du leckere, gesunde Energieriegel zu Hause selbst machen. Wir zeigen dir, wie es geht.
