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Ernährung

Salzgurken einlegen

Salzgurken einlegen: Ein Rezept für den Steintopf

Du möchtest Salzgurken einlegen, weißt aber nicht, wie du vorgehen sollst? In dieser einfachen Anleitung erfährst du, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


zitronenmelissensirup

Zitronenmelissensirup: Einfaches Rezept für erfrischenden Sirup

Zitronenmelissensirup mit Wasser ist ein tolles Erfrischungsgetränk. Das folgende Rezept zeigt, wie du den Sirup ganz unkompliziert selbst herstellen kannst. Weiterlesen


"Bestes aus der Region": Wie regional ist regional bei Aldi?

Aktuelle Aldi-Kampagne: Nachhaltige Produkte oder leere Versprechen?

Aldi Süd wirbt derzeit mit regionalen Lebensmitteln: "Bestes aus der Region" heißt es auf Gemüse, Fleisch und Mehl in den Märkten. Doch was versteht Aldi eigentlich unter "regional" und woher kommen die Produkte? Weiterlesen


zucchini braten

Zucchini braten: Grundrezept und leckere Variationen

Zucchini zu braten ist eine gute Idee, wenn du eine schnelle und Gemüsebeilage zubereiten möchtest, die du außerdem ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Weiterlesen


Kohlrabi kochen

Kohlrabi kochen: Das musst du bei der Zubereitung beachten

Kohlrabi kannst du kochen und zu vielseitigen Gerichten verarbeiten. Er ist günstig, lecker und regional erhältlich. Wir zeigen dir, was du bei der Zubereitung beachten solltest. Weiterlesen


Reis kochen

Reis kochen: So gelingt dein Reis perfekt

Reis so zu kochen, dass er locker-fluffig wird, ist ganz einfach: Ob Basmatireis, Wildreis oder Naturreis – mit dieser Anleitung bekommst du die perfekte Grundlage für leckere Reisgerichte. Weiterlesen


Aubergine Salz

Salz-Trick: So werden Auberginen nicht bitter

Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden. Weiterlesen


Wasser pimpen

Wasser pimpen: 5 schnelle Ideen

Ausreichend Wasser zu trinken ist wichtig. Du findest pures Leitungswasser oder Mineralwasser aber langweilig? Dann probiere diese Ideen zum Pimpen von Wasser aus. Weiterlesen