Ernährung

Essbare Insekten: es gibt mehr, als du denkst

In jedem Supermarkt dürften Insekten krabbeln … doch die wenigsten davon sind schon eßbar! Doch seit Anfang 2018 erlaubt die neue EU Novel Food Verordnung auch Insekten als Lebens­mittel. Utopia hat bestellbare Insekten-Snacks ausfindig gemacht …  Weiterlesen