- Ernährung und Rezepte
Ernährung
-
Schädliches Malachitgrün in Lebensmitteln: So erkennst du esMalachitgrün ist ein leuchtend grüner Farbstoff, der als Färbemittel und Tierarzneimittel eingesetzt wird. Allerdings ist Malachitgrün auch potenziell krebserregend. Wir verraten dir, was es mit diesem Stoff auf sich hat. -
Linsenbolognese: Veganes RezeptLinsenbolognese ist eine vegane Alternative zur klassischen Sauce Bolognese. Die Pastasauce basiert auf roten Linsen, ist schnell zubereitet und eignet sich gut zum Mitnehmen.
-
-
Schattenkaffee: Warum er besser als gewöhnlicher Kaffee istSchattenkaffee ist die Bezeichnung für eine spezielle Art von Kaffee, der im Schatten von Bäumen angebaut wird. Was die Vorteile dieser Anbauform sind und weitere interessante Fakten zum Getränk erfährst du hier.
-
Heiße Milch mit Honig: Wirkung und wie du das Hausmittel zubereitestHeiße Milch mit Honig ist ein beliebtes Hausmittel gegen Einschlafprobleme. Dabei kann das Getränk noch viel mehr, als bloß müde zu machen. Mehr dazu kannst du hier nachlesen.
-
Vegane Einkaufsliste für Vorräte und jeden Tag: Das brauchst duUnsere vegane Einkaufsliste dient als Hilfe und Inspiration für deinen nächsten Einkauf. Sie enthält alle Basics, die du für die vegane Küche benötigst. Hier kommen die Lebensmittel, die auf keiner veganen Einkaufsliste fehlen dürfen.
-
Rosenkohlsuppe: Rezept mit leckerem WintergemüseRosenkohlsuppe schmeckt besonders gut an kalten Tagen. Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir die leckere und wärmende Suppe ohne viel Aufwand.
-
-
Champignons putzen: Einfache Schritt-für-Schritt-AnleitungChampignons zu putzen erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl. Wir verraten dir, wie du die beliebten Pilze von ihren Schmutzpartikeln befreien kannst und worauf du beim Kauf achten solltest.
-
Currypaste selber machen: Einfache Rezepte für die gelbe und rote GewürzpasteCurrypaste ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Wir zeigen dir, wie einfach du sie nach thailändischer Tradition selbst herstellen kannst.
