- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Gesättigte oder ungesättigte Fettsäuren: Was ist gesünder?Was steckt hinter gesättigten und ungesättigten Fettsäuren? Wir zeigen dir, wie sie zu einer gesunden Ernährung beitragen können und wie sie auf den Körper wirken. -
So kriegst du Backpapier in jede Form: Einfacher TrickDass das rechteckige Backpapier nur sehr schlecht in manche Backformen hineinpasst, kann sehr störend sein. Mit einem einfachen Trick ist dieses Problem aber innerhalb kürzester Zeit behoben.
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Guarana: Das steckt hinter der Koffein-AlternativeGuarana ist in Sachen Koffein viel höher konzentriert als Kaffee. Wie die Lianenpflanze angebaut wird und was an ihr aus ökologischer Sicht problematisch ist, erklären wir dir hier.
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Vegetarisches Weihnachtsmenü: Leckere Rezept- und Menü-IdeenEin festliches Weihnachtsessen kommt auch ohne Gans oder Ente aus. Unser Vorschlag für ein vegetarisches Weihnachtsmenü bietet ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte und lädt zum fleischlosen Genuss ein.
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Ist Vollkornreis gesünder als weißer?Vollkornreis und weißer Reis entscheiden sich stark in Geschmack und Konsistenz. Ob sie auch gesundheitliche Unterschiede aufweisen und welche Reissorte gesünder ist, erfährst du hier.
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Sekt vs. Prosecco: Was ist der Unterschied?Mit Sekt und Prosecco wird gerne angestoßen. Doch wo der Unterschied liegt, wissen nur die wenigsten. Wir verraten dir, wie sich Prosecco und Sekt unterscheiden lassen.
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Stiftung Warentest: Nur jeder zweite Orangensaft im Test ist „gut“Stiftung Warentest hat Orangensaft getestet. Etwa die Hälfte ist "gut" – doch einigen Säfte fehlt das Aroma. Noch problematischer: Ausbeuterische Arbeitsbedingungen bei der Produktion.
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Kürbis-Auflauf: Ein herbstliches Ofen-RezeptKürbis-Auflauf bringt nicht nur den Geschmack, sondern auch die Farben des Herbstes auf den Tisch. Mit diesem Rezept für den vegetarischen Auflauf bereitest du das raffinierte Herbstgericht ganz einfach zu.
