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Ernährung
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Lievito Madre: So machst du die italienische Mutterhefe selberHast du schon mal von Lievito Madre gehört? Hier erfährst du, was diese Sauerteig-Variante ausmacht, wie du sie selbst herstellen kannst und was du Leckeres damit backen kannst.
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Spekulatiuskuchen: Dieses Rezept schmeckt vor und nach Weihnachten
Für den Spekulatiuskuchen kannst du alte Spekulatiusplätzchen verwerten. Auch nach Weihnachten schmeckt der cremige Kuchen unwiderstehlich. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.
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Öko-Test Tiefkühl-Erbsen: Alle Testergebnisse gratis
Tiefkühlerbsen sind praktisch und gesund, in wenigen Minuten sind sie aufgetaut. Auch Öko-Test hat im Test wenig zu bemängeln. Alle Testergebnisse gibt es gratis.
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Weiße Mousse au Chocolat: Klassisches und veganes Rezept
Weiße Mousse au Chocolat ist ein süßes und cremiges Dessert. Wie du die fluffige Nachspeise vegetarisch und auch vegan zubereiten kannst, erfährst du hier.
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Abnehmen ohne Hunger: 3 gesunde Rezepte
Wenn du langfristig und gesund abnehmen willst, solltest du es ohne Hungern und Crash-Diäten versuchen. Probiere lieber Rezepte zum Abnehmen, die satt und zufrieden machen und dich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen!
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Pak-Choi-Salat mit Apfel: Rezept mit viel Gemüse
Du kannst Pak Choi zu einem knackigen Salat verarbeiten. Hier bekommst du das passende Rezept für die bekömmliche Kohlsorte, die ein leichtes Senfaroma besitzt.
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Spitzkohlgemüse: Rezept für leckere Beilage
Spitzkohlgemüse ist eine leckere und schnelle Beilage für deftige Gerichte. Hier findest du ein einfaches Rezept für die zarte und milde Kohlsorte.
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Marktcheck: Diese Tricks gibt es bei fleischfreien Ersatzprodukten
Fleischfreie Ersatzprodukte scheinen umweltfreundlich und gesund zu sein. Das ist allerdings nicht immer der Fall. Der SWR-Marktcheck deckt auf, mit welchen Tricks du als Konsument:in rechnen musst.
