Ernährung
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Schwarzer Knoblauch: Was hinter dem „Black Garlic“-Trend stecktSchwarzer Knoblauch wird in einigen Feinkostläden als die kulinarische Delikatesse angepriesen. Neben dem einzigartigen Geschmack soll "Black Garlic" auch noch ausgesprochen gesund sein. Wir verraten dir, was dran ist.
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Knoblauch zubereiten: So wird er nicht bitter
Wenn du Knoblauch zubereiten möchtest, ohne dass er dabei bitter wird, gibt es einige Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Hier erfährst du, welche das sind.
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Wie bekommt man die Wachsschicht auf Äpfeln weg?
Auf Äpfeln findest du häufig eine dünne Wachsschicht. Diese mag künstlich erscheinen, kann jedoch auch vom Apfel selbst gebildet werden. Hier erfährst du, wozu die Wachsschicht dient und wie du sie entfernen kannst.
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Getränke, die dein Immunsystem in der kalten Jahreszeit stärken – Eine Übersicht
In der kalten Jahreszeit oder wenn du krank bist, muss dein Immunsystem besonders hart arbeiten. Wir stellen dir fünf Getränke in verschiedenen Variationen vor, mit denen du dein Immunsystem unterstützen kannst.
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Essen fürs Immunsystem: So bleibst du im Herbst fit
Gutes Essen ist wichtig fürs Immunsystem. Wir stellen die fünf Rezepte vor, die dein Immunsystem besonders gut unterstützen, sodass du fit durch den Herbst kommst.
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Fairtrade-Wein: Diese Sorten solltest du nur mit Siegel trinken
Fairtrade-Wein aus Chile, Argentinien oder Südafrika gibt es längst nicht mehr nur beim Weinhändler, sondern auch in vielen Supermärkten. Warum ist das Fairtrade-Siegel wichtig? Und wie steht es um die CO2-Bilanz der importierten Weine?
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Paprika: So gesund ist das Gemüse
Paprika ist gesund und enthält nur wenige Kalorien, liefert aber viele wichtige Nährstoffe. Hier erfährst du, über welche wichtigen Vitamine und Mineralstoffe Gemüsepaprika verfügt und was sie sonst noch zur Gesundheit beiträgt.
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Rote Bete roh essen: Nicht immer eine gute Idee
Rote Bete ist gesund und vielseitig, und deshalb in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse. Doch kann man Rote Bete auch roh essen? Wir erklären dir, was du beachten solltest.
