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Ernährung
Ovo-Lacto-Vegetarier: Das macht die Ernährungsform aus
Von Leonie Barghorn |
24. Januar 2025
Ovo-Lacto-Vegetarier essen Milchprodukte und Eier, aber weder Fleisch noch Fisch. Wir erklären dir, ob Ovo-Lacto-Vegetarismus gesund und nachhaltig ist.
Gemüse mit viel Eiweiß: Diese sollten alle Veganer:innen kennen
Von Jasmina Krauss |
24. Januar 2025
Als Proteinlieferant darf Gemüse mit viel Eiweiß neben Tofu, Getreide und Nüssen in keiner veganen Ernährung fehlen. Wir zeigen dir die Sorten, die deinen Tagesbedarf leicht decken können.
Alkoholfreie Bowle: Leckeres Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Von Julia Kloß |
24. Januar 2025
Alkoholfreie Bowle darf auf keiner Party fehlen. Auch für Kindergeburtstage eignet sich eine fruchtige Bowle ohne Sekt hervorragend. Wir zeigen dir ein simples Grundrezept sowie einige Variationsmöglichkeiten.
Grießnockerlsuppe: Rezept zum Selbermachen
Von Katrin Baab |
23. Januar 2025
Grießnockerlsuppe ist ein einfaches und schnelles Gericht, das aus der bayerischen und österreichischen Küche stammt. Erfahre hier, wie du die traditionelle Suppe ganz einfach selber machen kannst.
Grapefruit ist gesund – aber das solltest du beachten
Von Pascal Thiele |
23. Januar 2025
Grapefruit gilt als gesund, da sie viele Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe enthält. Allerdings kann das Obst auch gefährlich sein – vor allem in Kombination mit bestimmten Medikamenten.
Mischkost: Kann das nachhaltig sein?
Von Eva Seipel |
23. Januar 2025
Wenn du auf die Frage, was du isst, mit „Alles“ antwortest, dann ernährst du dich vermutlich nach dem Prinzip der Mischkost. Wir erklären dir, was Mischkost genau bedeutet und wie du diese Ernährungsform nachhaltiger gestalten kannst.
Reissuppe: Einfaches Rezept mit regionalem Gemüse
Von Chantal Gilbrich |
22. Januar 2025
Reissuppe kannst du unkompliziert selbst machen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept und regionale Variationsmöglichkeiten für jede Jahreszeit vor.
Sauerkrautsuppe: Ein vegetarisches Rezept
Von Leonie Barghorn |
22. Januar 2025
Sauerkrautsuppe kommt gerne deftig mit Fleisch und Wurst daher – dabei schmeckt sie vegetarisch ebenso gut. Hier findest du einen Rezeptvorschlag für pikante Sauerkrautsuppe ganz ohne Fleischeinlage.
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