Dattel-Karamell: Zuckerfreies Rezept für die Dessertsoße von Paula Boslau | 3. September 2022 Dattel-Karamell ist eine vegane und zuckerfreie Version für Dulce de Leche. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süße Dessertsoße. Weiterlesen
Haselnusssirup: Nussig-süßes Rezept von Stephanie Reinarz | 2. September 2022 Mit Haselnusssirup kannst du viele deiner Speisen und Getränke verfeinern. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen
Muhammara: Rezept für Paprika-Walnuss-Dip von Annika Reketat | 2. September 2022 Muhammara ist ein würzig-scharfer Dip aus der arabischen Küche. Du kannst ihn als Vorspeise oder Beilage servieren. Wie du den Paprika-Walnuss-Dip zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen
Öko-Test findet Pestizide in Apfelmus – doch Bio-Apfelmark ist „sehr gut“ von Lisa Ammer | 2. September 2022 Apfelmus im Test bei Öko-Test: Viele schneiden "sehr gut" ab, einige weisen bedenkliche Schadstoffe auf und fallen deshalb sogar durch. Weiterlesen
Gemüse aus Resten selber ziehen: Wie du Karotten, Knoblauch und Co. nachwachsen lässt von Utopia Team | 1. September 2022 Einmal kaufen, dann das Gemüse selber ziehen und immer wieder nachwachsen lassen? Das klappt mit erstaunlich vielen Lebensmitteln. Ob Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kräuter oder Avocado: Für die meisten Gemüse brauchst du nicht einmal einen Garten, sondern lediglich Gemüsereste und eine sonnige Fensterbank. Weiterlesen
Ingwer fermentieren: So geht’s mit und ohne Honig von Luise Rau | 1. September 2022 Ingwer zu fermentieren ist nicht schwer. Mit nur wenigen Handgriffen und etwas Geduld kannst du die Knolle haltbar machen und ihr noch mehr Aroma verleihen. Hier erfährst du, wie du Ingwer mit und ohne Honig fermentieren kannst. Weiterlesen
Poptails: Rezept für kühle Cocktails am Stiel von Paula Boslau | 30. August 2022 Poptails sind die perfekte Erfrischung für warme Sommerabende oder die nächste Grillparty. Hier findest du ein einfaches Rezept und weitere Inspiration für die gefrorenen Cocktails am Stiel. Weiterlesen
Kürbissorten: Überblick über die beliebtesten Arten von Lea Hermann | 30. August 2022 Verschiedenste Kürbissorten haben im Spätsommer und Herbst Saison. Lies hier, welche besonders lecker sind, wie sie zubereitet werden und was sie so gesund macht. Weiterlesen
