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Ernährung

misopaste ersatz

Misopaste ersetzen: Diese Zutaten gehen auch

Es gibt bestimmte Zutaten, die ein guter Misopaste-Ersatz sind. Die folgenden Würzmittel kannst du verwenden, wenn du keine Misopaste zu Hause hast oder keine verwenden möchtest. Weiterlesen


Kartoffelstärke

Kartoffelstärke: Verwendung, Eigenschaften, Ersatz und mehr

Kartoffelstärke kommt hauptsächlich als Bindemittel in zahlreichen Speisen zum Einsatz. Hier erfährst du mehr zu ihren Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und Alternativen. Weiterlesen


Hefe-Ersatz

Hefe-Ersatz: Diese 6 Alternativen gibt es

Wenn du grad keine frische oder Trockenhefe daheim hast, gelingt das Rezept vielleicht trotzdem. Denn es gibt Möglichkeiten, die Hefe zu ersetzen. So geht's. Weiterlesen


dill trocknen

Dill trocknen: Haltbar machen & Aroma bewahren

Um frischen Dill länger haltbar zu machen, kannst du ihn trocknen. So kannst du das ganze Jahr über Gerichte mit dem Kraut verfeinern. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


reis alternative

Reis-Alternativen: Diese 8 eignen sich als Ersatz

Reis ist eine typische Beilage zu zahlreichen Gerichten. In vielen Fällen kannst du Reis aber durch nachhaltigere Alternativen ersetzen. Wir stellen dir einige vor. Weiterlesen


gemüsebrühe ersatz

Gemüsebrühe-Ersatz gesucht? Das eignet sich

Als Gemüsebrühe-Ersatz eignen sich verschiedene Lebensmittel. Wir zeigen dir, welche Alternativen es gibt und wie du dich der Gemüsebrühe geschmacklich am besten annäherst. Weiterlesen


Nachhaltige Adventskalender 2023: Das sind die schönsten Kalender – unsere Empfehlungen

Bei Adventskalendern ist die Produktion selten so idyllisch wie die Motive. Besser sind vegane Adventskalender, Bio- & Fair-Trade-Kalender und andere Alternativen. Weiterlesen


schmand ersatz

Schmand-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen

Als Schmand-Ersatz kannst du viele unterschiedliche Milchprodukte verwenden. Manche eignen sich gut zum Kochen von Suppen und Saucen, anderen sind auch zum Backen geeignet. Weiterlesen