Schimmlige Karotte: Wegwerfen oder noch essen? von Cathrin Voellmecke | 16. September 2022 Karotten können schnell mal schimmeln. Doch handelt es sich bei dunklen Verfärbungen auch um Schimmel und kann die Karotte dennoch gegessen werden? Wir schauen uns das Ganze an. Weiterlesen
Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar von Redaktion Fragen & Antworten | 16. September 2022 Kaum Kalorien, fettarm und bei richtiger Herstellung reich an Vitaminen – selbstgemachte Apfelchips sind eine leckere Knabberei für Zwischendurch. Wir verraten dir, wie du selber aus Äpfeln Chips machen kannst. Weiterlesen
Pilz-Bruschetta: Rezeptalternative zum Klassiker von Lina Brammertz | 16. September 2022 Pilz-Bruschetta ist eine leckere Spezialität für den Herbst. Am besten schmeckt die Vorspeise mit frischen Pilzen der Saison. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen
Warum manche Äpfel mehlig schmecken und wie du sie verwertest von Philipp Multhaupt | 16. September 2022 Mehlige Äpfel sind pur kein großer Genuss, lassen sich aber in der Küche trotzdem vielseitig verwerten. Wir erklären dir, warum Äpfel mehlig werden, wie du sie richtig lagerst und für welche Rezepte sich mehlige Äpfel besonders gut eignen. Weiterlesen
Schwedische Sommersuppe: Veganes Rezept von Paula Boslau | 15. September 2022 Schwedische Sommersuppe ist ein Klassiker aus der skandinavischen Küche. In diesem Artikel findest du ein veganes Rezept für den nährenden Eintopf. Weiterlesen
Pasta al limone: Simples Nudelrezept von Annika Reketat | 15. September 2022 Für Pasta al limone brauchst du nur sieben Zutaten und weniger als eine Viertelstunde Zeit. Hier findest du das authentische Rezept für den cremig-zitronigen Nudelklassiker. Weiterlesen
Pilze einfrieren – das musst du beachten von Utopia Team | 15. September 2022 Kann man Pilze einfrieren oder ist das schädlich? Wir sagen dir, ob es Bedenken gibt und wie Speisepilze vor dem Einfrieren vorbereitest. Weiterlesen
Veganes Haferflocken-Schnitzel: Ein einfaches und günstiges Rezept von Philipp Multhaupt | 15. September 2022 Haferflocken-Schnitzel sind eine einfache und günstige Mahlzeit, die nicht nur Veganer:innen schmeckt. Mit diesem schnellen Rezept gelingen sie dir in nur 20 Minuten. Weiterlesen
